202 
MEMORIAS CIENTiFICAS I LITERARIAS 
Sangre seca 
124 sacos oon 7,812 kilos 
Abono i sangre mezclada 
6 sacos con 378 kilos 
Tripas 
De cordero 189,378 
De capon i oveja 157,169 
Lenguas 
Conjelaclas 342,893 
Embarques a inglaterra 
Ovejas 
Capones 
Corderos . . . 
• • 
22,569 
88,089 
182,780 
293,438 
Como puede observarse, el rendimiento de la oveja es 
colosal i a eso se debe que el Frigorifico de Puerto Sara 
produjera en 1914, una utilidad liquida de £ 70,000. 
Toda osta enorme produccion de lana i carne va a Eu- 
ropa. 
