63 S Hijloire des Plantes de Dauplimê. 
Sphondilium. Math. Lugd. 735. éd. fr. I. 630. 
b. Heracleum elegans. Crantz. umb. 58. T. ii. 
c. Sphondilium vulgare , foliis acutè incijii. Barrel. icon. 56. 
Heracleum angujli folium. Hudf. A agi. 117. 
La faufle Branc-urfine ell une plante commune parmi 
les prés ; fes fleurs l'ont , chez nous , toujours un peu 
radiées; fes feuilles font hirfutes, de même que les fe- 
xnences dans les pays chauds. Il vient dans les prés des 
montagnes par-tout. La variété B approche de 1 ’Hera - 
cleum angujii folium. Je l’ai cueillie dans le Valgaudemar, 
près de la Chapelle , le long des folles , parmi les prés 
humides. Vivace ou bienne. Gérard. 
Obf J’ai fouvent obfervé un appendice linéaire en 
forme de languette , partir de l’échancrure qui eft à 
l’extrémité des pétales ; fouvent aulfi ils deviennent de 
couleur d’herbe. 
Les Rufles font un très-grand ufage de cette plante ; 
ils préparent une efpece de bierre avec la décoction des 
feuilles 5 c des femences , ce qui étoit déjà connu du 
temps de Dodoens L. C. Les Kamtfchadales en mangent 
les tiges, les Rufles les pétioles; ceux-ci tirent un lucre 
naturel 5 e concret par l’efrlorefcence du fel eflentiel de 
la plante fur les pétioles dépouillés de leur écorce , fe- 
chés au foleil 5 c gardés en paquets jufqu’à ce qu'ils 
jauniffent ; on les agite enfuite dans des fies pour en dé- 
tacher cette pouflïere fucrée. 
Les animaux mangent volontiers cette plante , fur- 
tout le bœuf, le cochon & la chevre ; le mouton plus 
délicat la mange en hiver dans l’écurie, rarement au 
champ , jamais dans les montagnes , non plus que le 
cheval 6c les autres bêtes de l'on genre. C’efl: une plante 
très-fertile dans les prairies humides de nos bois ôc de 
nos montagnes. Elle eft carminative 5 c très-nourriflante. 
2. HERACLEUM alpinum.. Linn. fyfl. 6SS. 
Heracleum foliis fimplicibus, floribus radians. Linn, 
fpec. 359. 
Heracleum foliis pinnatifidis. Ger. prov. 24 6. n. 2. 
