in bas !0?aul hinauf, m bas t&ier ifjn uon 
neuem butcfjfauet. 25ep bet« £inab< 
fd)ltngen gelten bie ©peifen bann gerabe inten 
StBfatterwageft ober ^Jfalter, unb oen ba in ben 
iabmagen. 
@o lange als bas tbjer bie mutterrnil# 
fangt, tragen tote beet) etften Sftagen nichts jut 
$8erbauüng bet) unb ftnb nur Kein. 3Dte FJttfd) 
geljt na^mlicS) gerabe in ben lab wagen, tbels 
djer besiegen fo beißt , weit bie mild) bärtn 
tot ber Serbauitng gerinnt, (gelabte 
SÄtld)), *) 
£)äb §ett ber SBteberfatter begattet bet) nt 
<$rf alten (tarier , alb bas ber übrigen Spiere ; 
fo baß es felbjl brühig ober fprobe trntb i 
«tan nennt es 5a lg. £>ie (Saugemar^en He; 
gen bep biefen gieren |»ifcj)en ben Öberf^en* 
fein. £)te ©efd)led;tec ber Söieberfauer finb: 
*) 3)er Sabmagett bet Jbdlber giebt getroefnef 
baS Sab/ (prSfure) , toeld)eb man antoenbet, 
um bie $0Jild>, tooraub man $äfe bereifen 
wiit, fcfyttett gerinnen tu machen. 
