296 
ven, s miféle más néven is 
ismerték még. Ismerteti a 
szarvasgombára vonatkozó régi 
irodalmat, a Szentírás, Plinius 
Sec., Juvenalis, Martialis, Api- 
cius ide vonatkozó passusait 
idézi s felemlíti szerző, hogy 
a «t u b e r»-t Athenaeus, Dios- 
corides, Plutarchos, Theo- 
phrastus az idézte helyeken 
említik. A régi rómaiak a 
Tuber melanosporum ViTT.-ot 
úgylátszik nem ismerték. Való 
színűén a Tuber aestivum 
Wnr.-ot már használták. Az 
ó-korban fogyasztott tuber-ek 
legnagyobb része Afrikából és 
Görögországból eredt s nem is 
Tuber , hanem 7 erfezia-nemzet- 
ségbe tartozó gomba volt. 
Európában a szarvasgomba 
használata csak a XVI. év- 
százban tűnt fel s pedig Fran- 
cziaországban. Ismerteti szerző 
a legjobb szarvasgomba honá- 
ban : Perigord vidékén elter- 
jedt mesét, mely e gomba 
eredetére vonatkozik. Megem- 
líti, hogy milyen régi nézetek 
voltak a szarvasgomba kelet- 
kezésére von atkozólag ; a Fr an k- 
féle mykorrhiza-elméletet, a 
szarvasgombáknak a fák gyö- 
kerével való szoros összefüg- 
gését, a Tuber aestivum Vitt. 
fejlődését Hesse R. után, a T. 
melanosporum ascosporájának 
csírázását E. Boulanger és L. 
Matruchet kísérletei alapján. 
Végűi a szarvasgomba-tele- 
pek (truffiére) rövid leírását 
adja. 
A czikkhez tartozik 21 jól 
sikerült kép. 
sind. Er ftihrt die Angabeu dér 
altén Literatur: Heilige Schrift, 
Plinius Sec., Juvenalis, VIar- 
tialis, Apicius an und erwahnt 
dass dér Name « tuber « von 
Athaeneus, Dioscorides, Pl u- 
tarchos, Theophrastus, an den 
vöm Verf. zitierten Stellen er- 
wahnt wird. Die altén Römer, 
scheinen Tuber melanosporum 
Vitt. noch nicht gekannt zu 
habén. Wahrscheinlich ist es 
aber, dass sie Tuber aestivum 
schon verwendet habén. Die tú- 
liéra des Alterthums stammten 
hauptsachlich aus Afrika und 
Hellas, aber diese Pilze ge- 
hörten nicht zűr Gattung 
Tuber , sondern zu Terfezia. 
In Európa begann mán die 
Triiffeln erst im XVI. Jahr- 
hundert zu benützen und zwar 
in FYankreich.Der Verf. wieder- 
holt hier das Mahrchen, wel- 
ches in Perigord unter dem 
Volk verbreitet ist. Danii be- 
spricht er die alteren Ansichten 
iiber das Entstehen dér Trüffel, 
die FRANK’sche Mykorrhiza- 
Theorie, die Symbiose dér 
Trüffel mit den Wurzeln dér 
Biiume, die Entwicklung des 
Tuber aestivum Vitt. nach 
R, Hesse und die Entwicklung 
dér Ascosporen des Tuber 
melanosporum Vitt. nach E. 
Boulanger und L. Matruchet. 
Danii beschreibt dér V'erf. 
kurz die «Truffiéren». 
Die Ariiéit ist mit 21 gut 
gelungenen Textíiguren illus- 
triert. 
Gy- 
