Dictionnaire des termes . 
raie , en ont une en particulier , comme la cynoglofle » 
les oleafter , les géranium , on donne à cette derniere 
le nom d’arylle , aryllus. 
Epanouiflement , Jlorefcentia. L’ouverture des fleurs eft 
ainfi appellée. On la compare à la veille chez les ani- 
maux. 
Epars , [parfum. Feuilles ou fleurs éparfes, c’efl-à-dire 
placées fans ordre autour de la tige ou d’un axe , qui ne 
peuvent recevoir ni le nom d’alternes, ni celui de grappe» 
corymbe, dcc. Voy. ces mots de le mot feuille. 
Eperon , calcar. Prolongement de la corolle ou de fes 
parties en forme de cornet creux ou neétarifere. Voy. ce 
mot. 
Epi , fpica. Fleurs en épi, font celles qui, rapprochées 
fur un axe alongé , imitent plus ou moins les épis du 
bled. Lorfque les fleurs s’écartent de approchent plus 
de la forme d’une grapve , elles en prennent le nom. Il 
y a encore des épis Amples de des épis ramifiés en 
panicule. Les bromus , les fejluca offrent des exemples 
de ce dernier genre. 
Epiderme , cuticula. C’efl la furpeau ou l’écorce exté- 
rieure des plantes. Voy. Ecorce. 
Epines, fpince. Produirions dures , piquantes de continues 
aux parties ligneufes des plantes, au bois même de 
celles qui en font pourvues. Il y a des épines fimples 
de des épines ramifiées ou compofées. Il y en a qui 
viennent fur le tronc, d’autres fur les péduncules, fur 
les calices de même fur les feuilles. 
Ergot , fecale cornutum. Maladie particulière qui attaque 
les grains du feigle , de ceux de quelques efpeces de 
fejluca , avant leur maturité ; les augmente une ou deux 
fois en longueur de en épaifleur; les rend irréguliers, 
anguleux, recourbés, d’une couleur grilatre , de leur 
donne une qualité dangereufe pour l’homme de pouï 
les animaux. 
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