Dictionnaire des termes 'l 
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SaGITTÉe. Voy. Feuilles. 
Sarmenteufe , farmentofus. Plante , tige femblable au Par- 
urent de la vigne , de la clématite ; c’elt-à-dire , qui eft 
foible , bafle , longue , grimpante , qui a peu de feuilles. 
Saveur , fapor. La faveur eft l’impfeftîon que font éprouver 
au goût les objets fournis à fon contaét Linné diltingue 
dix faveurs différentes , le doux & l’âcre ; le gras 6c le 
ftiptique ; l’acide <5c l’amer ; le vifqueux & le falé ; 
l’aqueux 6c le fec. Le doux nourrit, engraiffe ; l’âcre 
divife, corrode, maigrit ; le gras ramollit, lubréfie, 
adoucit ,• 6c le ftiptique condenfe, refierre, épaiffit; 
l’acide défaltere, rafraîchit ; & l’amer fortifie, déterge 
6c réfout ; le vifqueux épaifîlt , incrafife ; <Sc le falé 
divife & atténue ; l’aqueux lave , humeéte , tempere, 
6c rafraîchit ; & le fec abforbe , defifeche 6c altéré. 
Scarieux , feariofus. Sec , aride , fonore au taél. 
Scrotiforme , ferotiformis. Reffemblant au ferotum des 
animaux. On compare le neétar des orchis à cette partie. 
Seétions , fecliones. Ordres , fous-divifions des claftes. Les 
fections de Tournefort portent aftez fouventfurle fruit, 
6c celles de Linné fur le nombre de piftils pour l’ordi- 
naire. Les feétions n’ont été introduites que pour rendre 
les cia lies moins longues , 6c la découverte du nom 
d’une plante inconnue , plus facile. Lorfqu’elles fépa- 
rent ainfi les claftes artificielles en familles naturelles , 
elles font très-utiles ; mais lorfque au contraire elles font 
trop fréquentes , trop arbitraires , elles retardent les 
progrès de la botanique , au lieu d’en favorifer l’étude. 
Les feétions font en général bien moins eflentielles à 
connoitre , que les claiies 6c les genres ; il feroit inutile 
d’infifter lur leur ufage , lorfqu’elles ne font pas très- 
néceftfaires. 
Semence , femen. C’eft la partie qui fe détache naturelle- 
