Hijloire des Plcuites de DcLiiphine. 
Lens vulgaris. C, B. pin. 34^. Dod. Pempt. ^26, Hall. 
hifi. n. 421. 
La Lentille eft une plante légumineufe qu’on feme 
en mars , & avril , pour la récolter en août ou feptembre. 
Ses femences lenticulaires qui ont donné leur nom à 
plufieurs verres & autres infiruments de cette forme, les 
feroient reconnoître , fi ce grain n’étoit déjà connu de 
tout le monde. La Lentille aime les coteaux , les terres 
légères & un peu méridionales. 
La Lentille efl: nourriflante , laxative & un peu dia- 
phorétique. C’eft le légume le' plus leger , le moins in- 
digefte que nous connoifiions. 
ERVUM ervilia, Linn. Syjî. III. 478. Les Ers, 
ou Alliez. 
Erv'UiM germinibus undato plicatis , foliis impari pin- 
natis, Linn. 1040. H. 224. Mat. Med. 173. 
Leers Herborn. 164. 
Ervum Camer. Epit. 213. Hall, liift. n. 420. Enum. 
602. I. 
L’Ers ou Allie-( efl; une plante annuelle que l’on feme 
en mars & avril comme la Lentille. Ses filiques arti- 
culées ou boflelées en tout fens , renfermant trois ou 
quatre , rarement cinq grains triangulaires , la caraélé- 
rifent fuffifamment. Elle aime les terreins légers , maigres 
6c donne très-peu de grains dans les terreins gras 6c 
fertiles. 
Le pigeon 6c le mouton aiment prodigieufement le 
grain de cette plante. 11 incommode les autres animaux , 
6c fouvent fait mourir les cochons. Il attaque vivement 
l’eflomac , leur occafionne des coliques , des angoifles 
cruelles , des vomiflements verdâtres, glaireux, des gon- 
flements venteux , une grande altération , 5 c enfin la mort. 
Les animaux ruminants en font aufli incommodés , mais 
je n’en ai vu périr aucun. 
Les payfans pauvres , d’autres par néceflité ou par un 
goût particulier , font ufage du grain de cette plante. 
Les premiers en mêlent une livre environ fur vingt ou 
