ClafJeYK. Seâ. 2. Icofandr. Les Rofacées. 531 
Le Pêcher efl un arbre de médiocre grandeur, il eft 
venu de Pérfe , d’où il conferve le nom j il jette des 
rameaux couverts d’une écorce rougeâtre j lés fleurs 
d’un blanc rouge, un peu odorantes, font léfliles furies 
branches. La première variété A ed fimplement appellée 
Pécher i la chair de fon fruit blanche, pâle , jaune , rouge 
ou femée de gouttes de fang , forme plufieurs variétés , 
& on la fépare facilement du noyau. La fécondé va- 
riété B ell VAlbergier ou alberge quidiflère de l’autre par 
fa chair dure , vineufe , & qui ne fe fépare pas du 
noyau ; elles font l’une & l’autre cultivées dans les 
pays un peu chauds de la province, dans les vignes, où 
elles fe fement d’elles-mêmes. 
Les fleurs de pêcher font ameres , purgatives & dia- 
phorétiques, utiles dans les maladies où l’on craint le 
dérangement de la tranfpiration par l’elfet des purgatifs , 
telles que les maladies de la peau , & celles des articu* 
lations , la goutte , &c. 
2. AMllGDALUS communis. Lirm. JjJI. II. 482. 
Amygdalus foliorum ferraturij injfimis glanduiofis , 
floribus felTilibus geminis. Linn. fpec. ^77. 
A. Amjgddlus fativa. C. B. pin. 44 1. 
B. Amygdalus amara. Tournef injl. 6 z~j. 
L’Amandier devient un arbre alfez gros ; il a beau- 
coup de relîémblance avec le Pêcher; les feuilles néan- 
moins font plus luifantes, plus ouvertes, prefque réfléchies; 
fes fleurs font plus grandes , plus blanches , il leur fuc- 
cede un fruit dont l’enveloppe efl coriace , & fe détache 
aifément de l’amande. Il en efl de douces & d’ameres ; les 
plaines & les coteaux de la partie auftrale de notre province 
en font complantés. 
L’Amande fournit une huile douce & mucilagineufe. 
Le noyau écralé avec de l’eau dans un mortier, donne 
une émulfion tempérante & rafraichifiante , qu’on peut 
rendre plus calmante en y ajoutant le nître, les femences 
froides , celles du Chenevi , de Pourpier 6 c même de 
Pavot blanc. 
