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Le prunier fauvage tient le jufte milieu entre le pré- 
cédent & le fuivant : il n’eft pas entièrement dépourvu 
d’épines comme ce dernier , mais il en eft moins armé : 
les prunes de la première variété font affez groiïes , d’un 
goût fupportable : celles de la fécondé font prefque rondes , 
rouges , couvertes d’une pouffiere bleuâtre , font plus 
acides , ameres , fouvent infupportables. On les appelle 
dans nos campagnes , des Affûtons. 11 vient dans les bayes 
& les builfons , dans le Champfaur , le Gapençois & 
ailleurs, 
p. VKUl^US fpwofa. Linn. Sj>ff II. 48p. 
Prunus pedunculis folitariis , foliis lanceolatis glabris , 
ramis fpmofis. Linn. fpec. 681. 
Prunus JylveJlris. C. B. pin. 444. J. B. Tournef. injî. 
62^. Garid. 37S. Ger. prov. 472. 
Le prunier épineux ou prunellier , eft un arbrilfeau 
touffu , bériffé d'épines de toute part , les racines fo«t 
traçantes, ce qui le rend redoutable aux laboureurs (i). 
Ses fleurs font précoces , précédent les feuilles : fon fruit 
eft petit , arrondi , noir, extrêmement acerbe & aftrin- 
genc. 11 vient par-tout , dans les bayes , les buiffons , 
les plaines & les collines. 
Outre les vertus diaphorétiques des fleurs, les qualités 
aftringentes des fruits, les feuilles defféebées peuvent fer- 
vir de Tbé, voy, Linn- Amæn. II. 2p. Les voyageurs 
ruffes vol. I. 121. nous ont appris que fon fruit écrafé , 
fermenté & diftillé , donne yn efprit ardent. Dans nos 
vallées froides, on fe fert de ce fruit mûr, adouci même 
ou flétri par les premières gelées , pour donner de la 
couleur aux mauvais vins. 
Il nous refteroit à parler du Prunus laurocerafus Linn. 
fyjî. II. 485, vulgairement connu fous le nom de Laurette , 
ou de Laurier-cerife 5 il eft affez commun dans les pays 
tempérés , mais toujours dans les jardins. Ses belles feuilles 
d’un verd luifant, font employées dans les offices, pour 
(i) Voyez Linn. Arncm. I. ni. & II. 29. 
