174 
takon, szeszgyártási czélokra 
homokon termelnek. 
Káposztát nagyban Futak és 
vidéke termel ; jó névnek ör- 
vend a kupuszínai. 
A dinnye termelése is nagyon 
elterjedt, kb. 800 holdat fog- 
lal el. 
A kender a Bácskának nagy- 
fontosságú terméke ; 4000 kát. 
holdon termelik és hozama a 
160.000 métermázsát megha- 
ladja. A kendertermeléssel leg- 
inkább a következő községek 
foglalkoznak : Szépliget, Szil- 
bács, Dunacséb, Pincéd, Pari- 
pás, Bácsújfalu, Bácstóváros, 
Szilberek, Veprőd, Doroszló, 
Militics, Bácsszentiván, Apatin, 
Szentfülöp, Bácsordas, Petrőcz 
és Palánka. Érdekes külön- 
legessége a Bácskának a rizs. 
Rizstelepek Bácskeresztur és 
Torzsa községek között a 
Ferencz-csatorna mentén van- 
nak. 
Az említetteken kívül kisebb 
mennyiségben termesztenek 
még czukorrépát, lent és mákot 
(Bajsa); takarmánynak luczer- 
nát, lóherét, takarmányrépát, 
zabos bükkönyt, muhart, kö- 
lest és sűrű tengerit (csalamá- 
dét). 
A konyhakertészet is nagy- 
ban dívik. Sokféle zöldséget 
termelnek, különösen a nagyobb 
városok környékén (Zombor, 
Újvidék, Szabadka). Beültetett 
szőlő 51.732 hold; parlagon 
heverő, Phylloxera által el- 
pusztított szőlőföld van 7738 
hold. Nagyobb jelentőségűek a 
homoki szőlők ; a szabadkai ha- 
tárban egymagában több, mint 
6645 kát. hold van homoki 
szőlővel beültetve. Nagyfontos- 
ságúak még a bácsalmási, 
kation auf Sandboden kulti- 
viert. Kraut wird in Futak und 
dessen Umgebung gebaut ; das 
Kupuszinaer Kraut erfreut sicli 
eines guten Rufes. Die Melo- 
nenkultur ist ebenfalls stark 
verbreitet, sie nimmt ungefahr 
800 Joch in Anspruch. Dér 
Hanf ist in dér Bácska ein 
sehr wichtiges Produkt ; 4000 
Ivat.- Joch sind mit dieser Pflanze 
bebaut, dérén Ertrag 160.000 
AItz. übersteigt. Mit dér Hanf- 
kultur beschaftigen sich zu- 
meist die Gemeinden : Szépli- 
get, Szilbács, Dunacséb, Pin- 
céd, Paripás, Bácsújfalu, Bács- 
tóváros, Szilberek, Veprőd, Do- 
roszló, Militics, Bácsszentiván, 
Apatin, Szentfülöp, Bácsordas. 
Petrőcz und Palánka. Eine 
interessante Spezialitát dér 
Bácska ist dér Reis. Reisfel- 
der befinden sich zwischen 
den Gemeinden Bácskeresztur 
und Torzsa langs des Fran- 
zenskanals. 
In kleineren Quantitriten wer- 
den noeli Zuckerrübe, Lein und 
Mohn (Bajsa) kultiviert; als 
Futterkrauter werden Luzerné, 
Rotklee, Futterrübe, Wicke, Mo- 
har, Hirse und Futtermais ge- 
baut. Die Ivüchengártnerei ist 
hoch entwickelt. Insbesondere 
in dér Náhe dér grösseren 
Stiidte (Zombor, Újvidék, Sza- 
badka) wird verschiedenes 
Grünzeug kultiviert. Die be- 
bauten Weingárten bedecken 
51.732 Joch; 7738 Joch sind 
durch die Phylloxera verwíi- 
stet und liegen brach. Von 
grösserer Bedeutung sind die 
Sandweingárten ; in dér Umge- 
bung dér Stadt Szabadka alléin 
sind mehr als 6645 Joch Sand- 
fliiche mit Reben bebaut. Gros- 
