Die Bodenbearbeitung zum Getreidebau. 
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Das Wachstum der Wurzel und somit auch die Vergrösserung 
ihrer Oberfläche wird aber durch Lockerung des Bodens, also durch 
Verminderung der mechanischen Widerstände, welche der Wurzel- 
eindringung entgegenstehen, sehr wesentlich gefördert und werden 
im Allgemeinen die Wurzeln um so länger und zarter, je lockerer 
der Boden ist. 
Wir wissen jetzt, welche Anforderungen die Getreidearten 
an den Boden stellen und hiernach hat sich die Bodenbearbeitung 
zu richten. 
Für die flachwurzelnden Getreidearten genügt zur Erzielung 
eines normalen Standes die tüchtige Lockerung der Ackerkrume bis 
zu ihrer vollen Tiefe, vorausgesetzt, dass der Untergrund nicht zu 
fest und mit stagnierendem Wasser erfüllt ist, in welchem Falle der- 
selbe durch Drainage und Tiefkultur zu verbessern wäre. 
Die Tiefkultur hat jedoch bei sehr ungünstigem Untergrund 
nur dessen Lockerung, ohne ihn in die Ackerkrume zu bringen, oder 
bei sonst zusagendem Untergrund eine allmähliche Vertiefung der 
Ackerkrume ins Auge zu fassen, weil das Getreide als Flachwurzler 
grössere Massen eines rohen Untergrundes in der Ackerkrume nicht 
gut verträgt; aus welchem Grunde auch diese Tiefkulturen gern zu 
stark gedüngten Hackfrüchten und nicht direkt zu Halmfrüchten vor- 
genommen werden, zumal die Hackfrüchte den grössten Teil der Un- 
kosten durch höhere Produktion decken. 
Es sind vorzugsweise zwei Bodenbestellungsmethoden, der Eben- 
bau und Beetbau, welche bei der Getreidekultur zur Anwendung ge- 
langen. 
Der Ebenbau fordert gleich tiefe Pflugfurchen, welche gleich - 
rnässig derart neben einander gelegt werden, dass die Oberfläche 
des gepflügten Ackers der Terrainoberfläche entspricht. 
Seine Ausführung ist jedoch von den zur Anwendung kommen- 
den Pflugwerkzeugen abhängig, demgemäss er sich verschieden ge- 
staltet, je nachdem mit Haken, Kehrpflügen oder Beetpflügen, den 
sog. Umgängern geackert wird. Haken und Kehrpflüge gehen in 
derselben Furche auf und nieder, mithin der gepflügte Acker 
eben zu liegen kommt, während Beetpfliige nur nach einer Seite 
wenden, wodurch höhere Anfurchen, da sie durch Zusammenstürzen 
zweier Furchen gebildet werden, und dementsprechend auch tiefe 
Furchen zwischen den Ackerstreifen entstehen. Diese Unebenheiten 
lassen sich später mit Hülfe anderer Ackerinstrumente nur schwer 
ausgleichen, so dass bei einem nachfolgenden Querpflügen das Land 
noch unebener wird, und ist dies als ein beträchtlicher Nachteil der 
Beetpflüge anzusehen. 
Dies sind die Gründe, welche für Gegenden mit hoher Kultur 
oder kleinen Parzellen die Kehrpflüge zum Ebenbau vorteilhafter er- 
