Düngung. 
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1) Schwefelsaures Ammoniak. 
Es enthält 20 — 21 Proc. Stickstoff und wird in der Stärke von 
100 — 120 kg p. ha zur gleichmässigeren Verteilung mit der drei- bis 
vierfachen Menge Erde gemischt, ausgestreut, und zwar vor der Saat 
oder nach dem Auflaufen als Kopfdung. 
Obwohl man dem schwefelsauren Ammoniak eine Wirkung als 
Kopfdünger nicht absprechen wird, so kann dasselbe für Chilisalpeter, 
der ihm in seiner Wirkung in dieser Richtung entschieden überlegen 
ist, doch nur einen Notbehelf abgeben. Nicht nur, dass seiner Wir- 
kung erst die Umbildung des Ammoniaks in Salpetersäure vorausgehen 
muss, sondern auch die Absorptionsfähigkeit des Bodens für Ammoniak 
ist Ursache, dass der Stickstoff desselben, indem er an der Oberfläche 
des Bodens hängen bleibt und nur allmählich in den Bereich der 
Wurzeln gelangt, nur langsam zur Wirkung kommt. 
2) Salpetersaures Natron (Chilisalpeter). 
Der Chilisalpeter enthält 14—16 % Stickstoff und zwar in der 
günstigsten Form als fertig gebildete Pflanzenuahrung und bietet den 
Vorteil, den Pflanzen, sobald sich Stickstoffmangel zeigt, in den haupt- 
sächlichsten Vegetationsperioden zur Hülfe kommen zu können, und 
häufig ist bei passender Witterung seine Wirkung so rapid, dass schon 
in Zeit von wenigen Tagen die Blätter ein dunkles Grün zeigen. 
Bekanntlich werdenaber die salpetersauren Salze vom Boden nicht absor- 
biert und verbreiten sich sehr bald in der wässerigen Bodenlösung, wes- 
halb sie sich bei feuchter Witterung und auf vegetationsleerem Boden in 
für die Pflanzen fernerhin unerreichbare Tiefen auswaschen lassen. 
In der Form als Kopfdünger hat man jedoch am wenigsten solche 
Verluste zu befürchten, denn der obenauf gestreute Dung wird begierig 
von den Wurzeln der in lebhafter Vegetation befindlichen Pflanzen 
aufgenommen. Die Kopfdüngung mit Chilisalpeter scheint bei Winter- 
weizen und Winterroggen kurz vor dem Schossen, bei Gerste und Hafer 
nach Ausbildung des dritten Blattes am wirksamsten zu sein. 
In der Regel wendet man auf stickstoffarmem Boden oder zu 
solchen Pflanzen, welche viel Stickstoff verlangen, eine Kopfdüngung 
von Chilisalpeter in der Stärke von 100—160 kg p. ha an. Das 
Ausstreuen des Chilisalpeters erfolgt nach seiner sorgfältigen Zerkleine- 
rung ohne Beimengung von Sand oder Erde am besten bei mässig 
feuchter Witterung. 
3) Stickstoffreiche organische Substanzen. 
Sie enthalten ausser Stickstoff noch Kohlenstoff und anorganische 
Substanzen, z. B. phosphorsaure Kalkerde. 
