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Allgemeiner Teil. 
dauer weniger Wärme bedarf, also auch noch nördlicher als Weizen 
gedeihen wird. Die Gerste endlich beansprucht eine höhere Boden- 
wärme als Roggen, aber in weit kürzerer Vegetationsdauer, weshalb 
sie in nördlichen Gegenden mit kurzen, aber heissen Sommern gedeiht 
und am weitesten nördlich kultiviert wird. 
Für den Getreidebau lassen sieh nun folgende allgemeine Sätze 
aufstellen: 
Die Bewässerungskultur erstreckt sich bis zum 35.° beiderseitig 
vom Aequator, und die Landwirtschaft, welche Düngung und Bewäs- 
serung teilweis anwendet vom 35° — 45.° n. u. südl. Br., die Land- 
wirtschaft mit Entwässerung und Düngung vom 45 ° — 67.° n. u. südl. 
Br., und darüber hinaus herrscht Jagd und Fischerei vor und Getreide 
wird nur vereinzelt in sehr günstigen Lagen bis ungefähr noch zum 
70° n. Br. augebaut. 
Die Verschiedenheit der Getreidearten bezüglich ihrer 
Bodenansprnche. 
Die Feststellung der Bodenansprüche des Getreides beruht zu 
einem grossen Teil auf der Kenntnis der Bewurzelung. 
Die Keimwurzeln des Getreides sterben bekanntlich sehr bald 
ab, um durch Adventiv- oder Kronenwurzeln ersetzt zu werden, die 
sich aus einem der dicht (V 2 — 2 cm) unter der Oberfläche liegenden 
Knoten, dem sog. Bestockungsknoten, welcher auch aus mehreren dicht 
unter einander liegenden Knoten, deren Axen nur nicht gestreckt sind, 
gebildet werden kann, entwickeln, und zwar zugleich mit den Be- 
stockungsknospen, mithin an der Basis der Schösslinge die Adventiv- 
wurzeln erscheinen. 
Diese Adventivwurzelu bilden nun ein mehr oder weniger biische- 
liges Wurzelwerk, auf das sich vorzugsweise die Wurzelthätigkeit 
beschränkt, denn die bei grosser Tieflage des Saatkornes eintretende 
Bewurzelung an einem oder mehreren unteren Knoten bleibt immer 
sehr unbeträchtlich, so dass sie zur Ernährung der ganzen Pflanze 
nur verhältnissmässig wenig beiträgt. 
Die grösste Beachtung zur Feststellung der Bodenansprüche 
verdienen aber der Wurzeltiefgang und das Wurzelvermögen. 
Die ersten Aufklärungen über den Wurzeltiefgang brachten die 
Untersuchungen vonSchubart 1 ) in Gallentin bei Schwerin. Sie zeigten 
dass selbst Flachwurzler, wie die Getreidearten, teilweis ihre Wurzeln 
1) Chem. Ackersm. 1855 pag. 193. 
