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Allgemeiner Teil. 
Oberfläche gefroren ist, denn schliesslich wird dieselbe mürbe und 
staubig, in Folge dessen die Pflanzen von Erde entblösst werden, 
somit der Haltung entbehren, Umfallen und eiugehen. Diese Nach- 
teile werden sich aber vorzugsweise an denjenigen Stellen der Saat, 
wo diese am dünnsten steht, am deutlichsten bemerkbar machen, 
da gerade an diesen Stellen, auf denen die Pflanzen am wenigsten 
üppig erwachsen sind, die Schafe am liebsten fressen, auch liegt es 
nicht im Interesse der Schäfer, die Schafe auf den üppigsten Stellen 
weiden zu lassen, da bekanntlich leicht Krankheiten mit tötlichem 
Verlauf die Folge zu wässerigen Futters sein können; daher kommt 
es denn, dass meist der Zweck der Beweiduug verfehlt, das Saatland 
geschädigt und die Gesundheit der Weidetiere gefährdet wird, wozu 
noch tritt, dass die Schafe das Trockenfutter im Stalle weniger gern 
aufnehmen und durch das weiche Weidefutter au Körpergewicht und 
Wollqualität einbüssen. 
Durch die Beweidung im Herbst und Winter werden dem- 
nach Pflanzen zerstört und geschieht die Beweidung zeitig im Herbst, 
so werden auch die Pflanzen weniger Reservestoffe ablagern, was 
eine schwächere Halmbildung im Frühjahr zu Folge hat, und ist dies 
nicht unbedenklich, denn man weiss nie voraus, wie das Getreide 
durch den Winter kommt. 
Eine Beweidung im Frühjahr vor vollendeter Bestockung wird 
aber gerade das Gegenteil, nämlich eine zu dichte Saat durch ver- 
mehrte Bestockung erzielen lassen, denn sobald die primären Halme 
der in kräftiger Vegetation stehenden Pflanzen abgeweidet werden, 
wird sich die Bestockungsthätigkeit lebhafter gestalten und sich die 
Zahl der hervorspriessenden Halme vermehren müssen. 
Aus diesen Gründen ist die Beweidung sehr üppiger Saaten nur 
dann entschuldbar, wenn der Stand im Herbst ein so üppiger ist, dass 
die Gefahr des Ausfaulens der Saaten nahe liegt, doch würde in die- 
sem Falle das Abmähen oder Absicheln (Schröpfen) noch vorzuziehen 
sein. 
Das Schröpfen der Saaten im Herbst ist ebenfalls, wenn auch 
nicht in gleichem Masse wie das Abweiden nachteilig, kann jedoch 
im Frühjahr dann erfolgreich sein, w r enn die Bestockung vollendet 
ist, indem ein Teil der Blätter fortgenommen, mithin der Fuss der 
Pflanzen einer kräftigeren Belichtung ausgesetzt wird, jedoch ist 
das Schröpfen sofort zu unterlassen, sobald sich die Aehre im 
Halm soweit heraufgeschoben hat, dass sie verletzt werden kann. 
Die Dünnerstellung der Saat lässt sich wohl am besten im 
Frühjahr durch scharfe, schwere Eggen und auf bindigem Boden 
durch die Krümmeregge bewirken, wodurch eine gewisse Anzahl 
Pflanzen entfernt, mithin die nötige Lichtung ohne die Nachteile 
der Beweiduug bewirkt werden kann. 
