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Allgemeiner Teil. 
Californien, Spanien, Portugal, Italien, Griechenland, auf Sicilien und 
in einigen der südlichsten Departements von Frankreich im Monat 
Juni. Im übrigen Frankreich, in Oesterreich-Ungarn, Südrussland 
und in einem grossen Teile der Vereinigten Staaten von Nordamerika 
wird im Juli geerntet und im August folgen Deutschland, England, 
Belgien, die Niederlande, Dänemark und die nördlichsten Staaten der 
nordamerikanischen Union. Im September endlich kommen Schott- 
land, Schweden, Norwegen, der grösste Teil von Canada und Russ- 
land an die Reihe, und in den nördlichsten Gegenden des letzt- 
genannten Reiches, sowie in Finnmarken, geschieht das letzte Ein- 
bringen gar erst im Oktober. Es ist also allein der Monat November, e 
in welchem faktisch echte Getreidearten nicht geerntet werden. 
a. Erntemethoden. 
Das Abbriugen des Getreides geschieht entweder mit der Sense, 
dem Sichet (Hausicht), der Sichel oder der Mähemaschine. 
Die Getreidesense kann eine Bügel-, Gestell- oder Reffsense 
sein. Die erstere wird vorzugsweise bei kräftigem Wintergetreide 
angewendet, denn hier würde die Gestellsense sehr schwer durch- 
zuziehen sein, auch das lange Stroh über das Gestell hinwegfallen 
und sich verwirren, weshalb man die Gestellsense nur ausnahmsweise 
in kurzem, sehr schütterem Wintergetreide und sonst nur für kurzes 
Sommergetreide, z. B. für Gerste anwendet. 
Mit der Sense wird entweder auf das Schwad gehauen, wobei 
das abzumähende Getreide zur rechten Hand bleibt, oder es wird 
links gegen das stehende Getreide angehauen, in welchem Falle 
dann jedem Mäher eine Abrafferin folgt, welche das angehauene 
Getreide entweder in Gelegen sammelt oder gleich einbindet. 
Das Anhauen des Wintergetreides, wenn letzteres sofort ein- 
gebunden werden soll, kann bei sehr grosser Länge des Strohes Tät- 
licher als das Mähen in’s Schwad sein, weil dem Ueberfallen über 
den Bügel und dem Verwirren der Halme vorgebeugt wird. 
Beim Sommergetreide, welches man selten sofort einbindet, 
liegt dem Anhauen nur Arbeitsverschwendung zu Grunde, da bei 
dem Mähen in’s Schwad, welches eine gleichwertige Arbeit liefert, 
das Abraffen fortfällt. 
Fernerhin fördert das Schwadenhauen mehr als das Anhauen. 
Nach von Kirchbach mäht ein Mann pro Tag: 
Wintergetreide beim Anhauen 0.5 —0.6 ha 
„ „ Schwadenhauen 0.63 — 0.75 ha 
Sommergetreide beim Anhauen 0.63—0.75 ha 
„ „ Schwadenhauen 0.7 — 0.95 ha 
Gelagertes Getreide 0.38—0.50 ha. 
