Getreideproduktion, Getreidekonsumtion und Getreidehandek 167 
Wird von der Gesammtproduktion das Saatgut mit 7000000 hl 
und der Export abgerechnet, so verbleiben zum Konsum 24336711 hl 
oder bei einer Bevölkerung von 5 Millionen Seelen 4.86 hl pro Kopf, 
während die Produktion 7.87 hl pro Kopf ausmacht. 
14. Die Türkei. 
Eine landwirtschaftliche Statistik dieses Landes ist so gut wie 
nicht vorhanden. Die Weizenernte des Jahres 1881 wird auf 
34 800 000 hl Weizen geschätzt und liefern namentlich Thracien und 
Macedonien eine sehr gute Qualität, und werden durchschnittlich 
1 500 000 hl meist nach Frankreich und England exportiert. 
Ausserdem wird viel Mais, in der Ebene auch Gerste, Hirse 
und Sorghum, im Gebirge Spelz, Roggen und Hafer, sowie an der 
Maritza bei Philippopel etwas Reis gebaut. 
15. Schweden und Norwegen. 
Schweden und Norwegen, sich über 15 Breitengrade erstreckend, 
weisen ein sehr verschiedenartiges Klima auf. Im Norden ist es 
rauh und feucht, im Süden dem des nördlichen Deutschland ähnlich 
und vielleicht der fast insularen Lage wegen noch etwas milder. 
Im Allgemeinen sind die Winter kälter, länger und schnee- 
reicher, die Sommer aber wärmer, wenn auch kürzer als in Nord- 
Deutschland. 
Das Jahresmittel beträgt in Christiania 5.16° C., in Göteborg 
7.97° C., in Lund 7.25° C., in Stockholm 6.96° C., in Umeä unter 
dem 64. Breitengrade nur noch 1.80° C., weshalb auch in diesen 
Gegenden nicht selten im August die JErnte durch Nachtfröste zu 
Grunde geht. 
Im südlichen Schweden finden sich weite Ebenen aufgeschwemm- 
ten Landes, aus Lehm- oder sandigen Lehmböden bestehend, während 
im nördlichen Schweden sehr schwere Thonböden aul'treten. Auf den 
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Feldern Süd-Schwedens finden sich häufig grosse Massen Rollgesteine, 
während im Norden vielfach das Urgebirge hervorragt. 
In Norwegen wird nur in den Thälern mit angeschwemmtem 
Boden Getreide gesäet. 
In den nördlichen Gegenden gedeihen vorzugsweise Sommer- 
getreide, dagegen in Süd-Schweden die gleichen Getreidearten wie in 
Nord-Deutschland. 
In Schweden unterliegen nur 25477 qklm oder 6.4 Proc., und 
in Norwegen sogar nur 2297—2552 qklm, oder 0.7— 0.8 Proc. der 
Gesammtfläche dem Ackerbau. 
