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Allgemeiner Teil. 
Ge- 
treide- 
art 
K 
hl 
onsum 
P- 
o 
^ Geldwert 
^ in Mark 
Saatbedarf 
1 
o 
hl 1 ^ Geldwert 
^ in Mark 
hl 
bl. p. Kopf 
O 
rt 
Geldwert 
in Mark 
Weizen 
60759808 
1.2 
782747385 
11635607 
0.2 
148935770 
21307 609 
0.43 
272741235 
Mais 
344551786 
6.9 
2154210668 
4561676 
0.1 
28738 559 
20 507912 
0.41 
129199846 
Roggen 
5220307 
0.1 
57780043 
1150070 
0.02 
12200282 
400000 
0.01 
4240000 
Gerste 
9038265 
0.2 
95279295 
1250000 
0.03 
13 250000 
500000 
0.01 
5300000 
Hafer 
77318404 
1.5 
389849290 
13000000 
0.3 
65000000 
1000000 
0.20 
5000000 
Im 
Ganzen 
49C888570 9.9 
3 479866690 
31598253 
0.65 
268124611 
52715821 
1.51 
461481081 
Hiernach steht der Maisbedarf in Amerika oben an, und treten 
in dieser Beziehung alle übrigen Getreidearten weit zurück, denn 
von 9.9 hl Gesammtkonsum entfallen nicht weniger als 6.9 hl auf 
den Mais. 
18. Canada. 
Das relativ feuchte Klima und die guten Lehmböden des süd- 
lichen zwischen den Seeen und dem atlantischen Ocean gelegenen 
Canada begünstigen die Produktion vortrefflicher weicher Kolben- 
weizen und Braugersten, während das kontinentale Canada sich durch 
schueereiche Winter und heisse, trockne Sommer auszeichnet, so 
dass frühreifer Mais noch zeitigt und geschätzte Sommerweizen mit 
hohem Klebergehalt gedeihen. 
Ausserdem produciert Canada Wintergerste, ausgezeichneten 
Roggen, sowie Schwerhafer und braunen Hafer. 
Die Produktion beträgt : 
au Weizen 13 200 000 hl 
„ Gerste und Hafer 18 700 000 ,, 
„ Roggen 2 500 050 
„ Mais 1 200 000 „ 
Summa 35 600 000 hl, 
mithin werden bei einer Bevölkerung von 4 350 933 Seelen pro Kopf 
produciert: 8.2 hl; da sich der Konsum auf 6.8 hl stellt, so können 
noch 6 000 000 hl zum Export gelangen. 
