Getreideproduktion, Getreidekonsumtion und Getreidehandel. 183 
hauptsächlich der bläulichen Gerste an, und dient dieselbe grössten- 
teils als Pferdefutter. 
Sorghum und Hirse werden in beträchtlicher Ausdehnuugkultiviert. 
Nach dem Katalog der Pariser Ausstellung von 1878 berech- 
nen sich die Erträge in Algier für die Jahre 1875 und 1876 wie 
folgt : 
Euro- 
Einge- 
Durch Europäer 
Durch Eingeborene 
päer, 
borene 
Getreideart 
angebaut : 
angebaut 
Durchschnitt 
von 1862/76 
ha 
Ertrag 
ha 
Ertrag 
Ertrag 
p. ha 
in kg 
in kg 
kg 
kg 
Hartweizen 
309309 
214267300 
2080885 
981 126200 
727 
473 
Weichweizen 
180893 
161441300 
82014 
51666400 
845 
556 
Gerste 
317400 
275411000 
2644205 
1886774300 
861 
592 
Hafer 
45916 
53199400 
4312 
3235300 
1199 
684 
Mais 
12287 
9592700 
32207 
15449800 
j 842 
583 
Nach diesen Angaben stellt sich die Produktion auf Hektoliter 
berechnet, wie folgt: 
Getreideart 
Anbau- 
fläche 
in ha 
Ertrag 
in hl 
Er- 
trag 
p. ha 
in hl 
Weizen 1 hl ä 77 kg 
Gerste 1 „ ä 64 „ 
Hafer 1 „ ä 45 „ 
Mais 1 „ ä 78 „ 
2653101 
2961605 
50228 
44495 
1 
18300000 6.9 
33800000, 11.5 
1254000 25.0 
321000, 7.2 
1 
Total : 
5 709428 
53675000 9 -S 
Im Jahre 1876 belief sich die Bevölkerung auf 2 462 936 Ein- 
geborene und 353 639 Europäer, also im Ganzen auf 2 816 575 Ein- 
wohner, mithin berechnet sich pro Kopf der Bevölkerung die enorme 
Produktion von 19 hl. 
Der Export dürfte sich nahezu auf 3 Millionen Hektoliter Ge- 
treide stellen. 
22. Australien. 
Das Klima Australiens ist seiner heissen und trocknen Sommer 
wegen dem Getreidebau nicht ganz günstig, am besten gedeiht, da 
sie noch von der Winterfeuchtigkeit Nutzen ziehen kann, die 
