Weizensorten. 
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Für das Steppenklima ist deshalb dieser veredelte Mokry-Weizen 
weniger zu empfehlen, als für das etwas feuchtere Klima der Gebirgs- 
gegenden, indem hier eine Verzögerung der Reife weniger schadet, nnd 
in der That haben wir vielfach diese Methode in den Gebirgsgegenden, 
so um Fiilek verbreitet gefunden, während die Landwirte der Ebene das 
Verfahren zum Teil verwerfen. 
Durch die Veredelung vergrössert sich auch das Korn, was jedoch 
eine Verringerung der Qualität nach sich zieht, indem aus dem harten 
BanaterWeizen ein weicherer erzeugt wird, der weniger kleberreich ist. 
Da nun aber zur Erzeugung backfähigen Mehles der kleberreiche Weizen 
der Steppen zur Vermischung mit den westeuropäischen Sorten sehr er- 
wünscht ist, so verliert derselbe als Exportwaare an Wert, sobald sich 
der Kleberreichtum vermindert. 
Diese ungarischen Landweizen werden fast ausschliesslich in der 
Ebene und vielfach in den Gebirgsgegenden Ungarns gebaut. 
Wallachischer Weizen. © 
Syn. : Franz.: Ble rouge roumain. 
Aehre: blassgelb, sich verjüngend, locker, dünn; Aehrchen 1.3 cm 
breit, 2- und 3-körnig; Grannen hell, gespreizt, bis 8 cm lang. — Stroh: 
rötlich-gelb, ziemlich blattreich. — Frucht: rot, glasig, länglich, klein 
(H 1 /^ mm lang, ä 1 /* mm breit, 237 Früchte = 10gr), feinscbalig, schwer, 
hart, Bruch halbstahlig. 
Herbstblatt blaugrün, schmal, kraus; Frühjahrsvegetation zeitig, 
Bestockung mittelstark, 4 Schösslinge, zeitig schossend und blühend. 
Halmlänge 110 cm (Max. 130 cm), Halmdicke 0.35 cm, Blattzahl 3.7, 
Blattlänge 25.68 cm, Blattbreite 0.91 cm, Blattoberfläche 172.2 qcm, Halm- 
fläche 115.5 qcm, Gesammtoberfläche 287.7 qcm. 
Junge Aehre gelbgrün, zeitig reifend, 10 cm (Max. 13 cm) lang, 
mit 16 Aehrchen und 35 Früchten, von denen 2061 900 auf 1 hl (= 87 kg) 
gehen. 
Auf 1 qm wachsen 1200 Halme oder 300 Pflanzen, mithin beträgt 
der Raum für eine Pflanze 33.3 qcm, die Blattoberfläche p. qm Boden- 
fläche 34.5 qm und das Saatquantum 2.2 hl p. ha. 
Es wiegen 100 Halme 326 gr und davon die Früchte 172 gr. 
Auf hochkultiviertem, reichem Boden lagert dieser Steppenweizen 
leicht, winterfest. 
Vaterland : Rumänien. 
Diese Weizensorte ist sehr nahe mit dem Banater Weizen verwandt. 
Froment d’Afrique. © 
Aehre : hellgelb, zuweilen mit schwach rötlichem Schimmer, lang, 
sich wenig verjüngend, etwas locker; Aehrchen 1.5 cm breit, meist 
3-körnig; Grannen hell, gespreizt, bis 10 cm lang. — Stroh: rötlich-gelb, 
fest, blattarm, lang. — Frucht: Original gelbrot, mehlig, nach erster 
Tracht fast Alles glasig und rot, länglich (7 mm lang, 3 V 2 mm breit, 
230 Körner = 10 gr), etwas eingefallen, sehr feinscbalig. 
Herbstblatt blaugrün, fein, kraus, Frühjahrsvegetation mittelfrüh, 
Bestockung mittelstark, 4.2 Schösslinge, mittelfrüh schossend und blühend. 
Halmlänge 120 cm (Max. 145 cm), Halmdicke 0.34 cm, Blattzahl 3, Blatt- 
