Weizensorten. 
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Winter- und Sommersaat entwickelten sich wie folgt: 
Wintersaat 
Sommersaat 
Halmlänge 
120 cm (Max. 140 cm) 
115 cm (Max. 130 cm) 
Halmdicke 
0.38 cm 
0.33 cm 
Blattzahl 
4.4 
3 
Mittlere Blattlänge 
29.5 cm 
23.8 cm 
„ Blattbreite 
0.9 cm 
0.85 cm 
Blattoberfläche 
233.64 qcm 
121.38 qcm 
Halmfläche 
136 80 qcm 
113.85 qcm 
Gesammtfläche 
370.44 qcm 
235.23 qcm 
Auf 1 qm wachsen 
900 Halme 
1200 Halme 
do. 
212 Pflanze 
462 Pflanzen 
Auf 1 qm Bodenfläche kommen 
33.3 qm Blattfläche 
28.2 qm Blattfläche 
Raum für eine Pflanze 
47.1 qcm 
21.7 qm 
Aehrenlänge 
5.5 cm (Max. 7 cm) 
5.5 cm (Max. 7 cm) 
Anzahl der Aehrchen pro Aehre 
16 
16 
Früchte in einer Aehre 
40 
40 
Hektolitergewicht 
81 kg 
81 kg 
Fruchtzahl in 1 hl 
2 177 000 
2 130 300 
Aussaatquantum pro ha 
1.5 hl 
3.2 hl 
Es wiegen 100 Halme der Wintersaat 522 gr, die Früchte 201 gr 
„ „ „ „ „ Sommersaat 301 „ „ ,, 120 ,. 
Auf gutem, reichem Boden, so z. B. auf Neubruch, auf dem andere 
Sorten leicht lagern würden, empfiehlt sich der Anbau ; die besten Früchte 
liefert er jedoch auf Kalkboden. 
In Frankreich, namentlich aber auch im Eisass. in der Schweiz und 
in Württemberg wird er gern als einer der frühesten Sommerweizen 
kultiviert. Seine Kultur als Winterweizen empfiehlt sich selbst in diesen 
Gegenden nicht, weil er häufiger auswintert, doch lässt sich die Sommer- 
saat 1 ) schon im Februar ausführen. 
Diese Sorte ist, da die Aehre in der Vollreife leicht abbricht, in 
der Gelbreife zu mähen. 
Bentel-Jinthel, Palermo. O 
Aehre: rot, platt, grannenspitzig, sehr dicht, kurz; Aehrchen 1.2cm 
breit, 2- und 3-körnig. — Stroh: goldgelb, fest, mittellang. — Frucht: 
graurot, glasig, klein (5Y 2 mm lang, 3 mm breit, 295 Früchte = 10gr), 
feinschalig, hart, Bruch halbstahlig. 
Junges Blatt blaugrün, sehr lang, breit, 2.9 Schösslinge, mittelfrüh 
schossend und blühend. Halmlänge 115 cm (Max. 140 cm), Halmdicke 
0.34 cm, Blattzahl 3, Blattlänge 27.8 cm, Blattbreite 0.93 cm, Blattober- 
fläche eines Halmes 155.12 qcm, Halmfläche 117.3 qcm, Gesammtfläche 
272.4 qcm. 
Junge Aehre blaugrün, sehr zeitig, in 116 Tagen reifend, 6 cm 
(Max. 8 cm) lang, mit 14 Aehrchen und 35 Früchten, von denen 2 466 000 
auf 1 hl (= 83.6 kg) gehen. 
1) Metzger, Cerealien pg. 11 u. 12. 
