Weizensorten. 
441 
der Raum für eine Pflanze 50 qcm, die Blattoberfläche p. qm Bodenfläche 
30.7 qm und das Saatquantum 4.4 hl p. ha. 
Dieser Spelz ist vollkommen winterfest und lagert nicht leicht. 
Er wird in Süd -Deutschland, Frankreich, der Schweiz, Italien 
und Spanien gebaut, wenn auch nicht in dem gleichen Umfange, wie der 
weisse Kolbenspelz, da er geringere Erträge bringt. 
Wagini 1 ) hält ihn für die Stammform des Spelzes. Andree 
Michaux fand einen wildwachsenden Spelz in der Gegend von Hamadan 
in Persien und Metzger glaubt, dass dies der weisse Wintergrannenspelz 
gewesen sei. 
Weisser Sommer-Grannenspelz. O 
Aehre: blassgelb, locker, Spindel sehr leicht brechend, schmal, lang; 
Aehrchen 0.8 cm breit, 2-körnig, 2-grannig ; Grannen hell, 7 — 8 cm 
lang. — Stroh: blassgelb, hohl, mittellang. — Frucht: hellrot, glasig, 
schmal, lang (8 mm lang, 3 mm breit), feinschalig. Es enthalten 100 gr 
Yeesen 76.5 gr Kernen. 
Junges Blatt dunkelgrün, Bestockung ziemlich stark, 3.3 Schöss- 
linge. Halmlänge 100 cm (Max. 117 cm), Halmdicke 0.37 cm, Blattzahl 3, 
Blattlänge 27 cm, Blattbreite 1 cm, Blattoberfläche 162 qcm, Halmfläche 
111 qcm, Gesammtfläche 273 qcm. 
Junge Aehre blaugrün, 12 Tage später als der Wintergrannenspelz 
und zwar in 120 Tagen reifend, 12 cm (Max. 15 cm) lang, mit 18 Yeesen 
und 35 Kernen. 
Es enthält 1 hl (— 47.4 kg) 308 000 Veesen und darin 616 000 
Kernen. 
Auf 1 qm wachsen 1100 Halme oder 333 Pflanzen, mithin beträgt 
der Raum für eine Pflanze 30 qcm, die Blattoberfläche p. qm Bodenfläche 
30 qm und das Saatquantum 8 hl p. ha. 
Es wiegen 100 Halme 308 gr und davon die Veesen 167 gr. 
Diese Spelzsorte lagert nicht leicht und widersteht dem Rost. 
Sie hat den Ver breitungsbezirk mit dem weissen Wintergrannenspelz 
gemein. 
Varietät: Triticum -Spelta vulpinum Al. 
Aehre kahl, rot. 
Sorte: 
Roter kahler Wintergrannen- oder Fuchsspelz. © 
Franz.: Gpeautre rouge barbu. 
Aehre: blassrot, locker, schmal, lang; Aehrchen 0.9 cm breit, 
2-körnig, untere Aehrchen oft hoch hinauf verkümmert; Grannen blassrot, 
7 — 8 cm lang. — Stroh: rötlich-gelb, hohl, dünnwandig, weich, lang. — 
Frucht: blassrot, lang, schmal (8 mm lang, 3Y 2 mm breit), feinschalig. 
Es enthalten 100 kg Veesen 79.92 kg Kernen und 20.08 kg Spelzen. 
Herbstblatt blaugrün, lang, schmal; Frühjahrsvegetation mittelfrüh, 
Bestockung sehr stark, 5.3 Schösslinge, mittelfrüh schossend und blühend; 
Halmblätter kahl. Halmlänge 130 cm (Max. 150 cm), Halmdicke 0.34 cm, 
1) Metzger, Cerealien pg. 27. 
