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Besonderer Teil. 
Varietät: Triticum dicoccum Bauhinii Al. 
Aehre sammetig, rot. 
Sorte: 
Roter, sammetiger Emmer. 0 
Aehre: hellrot, sammetig, platt, dicht, an Basis haben einige Aehren 
schwache Neigung zum Verästeln, Spindel ziemlich zähe, lang; Aehrchen 
2-körnig, untere Aehrchen 1-grannig, obere 2-grannig; Grannen rötlich, 
relativ kurz, bis 10 cm lang, ein wenig gespreizt. — Stroh: gelb, sehr 
lang, hohl, mit kaum markigem Innenrand, fest. — Frucht: meist gelbrot 
und mehlig, wenige rot und glasig, dreikantig, klein, kurz (7 mm lang, 
37z mm breit), ziemlich feinschalig, viele Kernen liegen frei in den Veesen, 
oder sind nur 'wenig fest umschlossen. Es enthalten 100 gr Veesen 78 gr 
Kernen. 
Herbstblatt blaugrün, schmal, ziemlich kraus; Frühjahrsvegetation 
spät, Bestockung stark, 5 Schösslinge, Blätter am Halm gelbgrün, dicht 
sammetig; mittelfrüh schossend und blühend. Halmlänge 140 cm (Max. 
155 cm), Halmdicke 0.46 cm, Blattzahl 3.7, Blattlänge 25.25 cm, Blatt- 
breite 1.2 cm, Blattoberfläche 324.22 qcm, Halmlläche 193.2 qcm, Gesammt- 
fläche 517.42 qcm. 
Junge Aehre gelbgrün, Staubbeutel rotbräunlich, spät reifend, 
10 cm (Max. 12 cm) lang, mit 28 Veesen und 55 Kernen. Es enthält 
1 hl (— - 49.3 kg) 394 400 Veesen und darin 788 800 Kernen. 
Auf 1 qm wachsen 600 Halme oder 120 Pflanzen, mithin beträgt 
der Raum für eine Pflanze 83.3 qcm, die Blattfläche p. qm Bodenfläche 
31 qm und das Saatquantum 2.3 hl p. ha. 
Es wiegen 100 Halme 798 gr und davon die Veesen 411 gr. 
Dieser Emmer ist nicht winterfest, jedoch ein echter Winteremmer; 
er lagert nicht und leidet wenig durch Rost. 
Nur sehr reiche Böden und ein mildes Klima scheinen sich für ihn 
zu eignen. 
Wahrscheinlich ist er mit „Triticum Bauhini Lagasca“ 1 ) identisch, 
der vielfach in Altcastilien und Burgos, Spanien, gebaut wird. 
Varietät: Triticum dicoccum semicanum Krause. 
Aehre sammetig, rot; Körner meist gelöst. 
Sorte: 
Triticum amyleum semicanum villosum Krause 2 ). © 
Aehre: blassrot, stark sammetig, schlank, 5 cm lang, 1.2 cm breit, 
schmal, locker, so dass man wie bei flexuosum zwischen den Aehrchen 
hindurchsehen kann; Grannen lang, gerade, an Basis schwarz. — Stroh: 
markig, mit enger Höhlung. — Frucht: hellrot, glasig, löst sich meist 
aus den Spelzen, sehr schön, feinschalig, 1 hl = 82 kg. 
Herbstblatt blaugrün, sammetig, mittelgross. 
1) Vergl. Willkomm, Agron. Zeit. 1852, pg. 24. 
2) Diese Varietät entspricht der Abbildung von Krause. Getreide, Heft5 
pg. 7 tab. 2 A. 
