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Besonderer Teil. 
Art: Triticum polonienm L. Polnischer Weizen. 
Varietät: Triticum polonienm rufescens Kcke. 
Aehre länglich, kahl, rot; Körner rot. 
Sorte: 
Schmalähriger, lauggranniger, roter, polnischer Weizen. O 
Aehre: hellrot, lang, am schmälsten von allen übrigen; Aehrchen 
1.5 cm breit, 3- und 4-körnig, 2-grannig, Klappen sehr gross, 2.5 cm 
lang, meist das Aehrchen ganz einschliessend, sie endigen zuweilen in 
eine kurze Stachelspitze, welche neben sich einen Zahn hat, der mitunter 
gleich lang ist, stark gekielt; Grannen schwach rötlich, bis 15 cm lang, 
nicht leicht abbrechend; die Aehrenspindel ist kahl, nur gegen die 
Aehrchen zu an den Kanten ist sie sehr kurz behaart. Begrannte Spelzen 
beinahe so lang wie die Klappen. — Stroh: rötlicli-gelh, mit markigem 
Innenrand, oder ganz markig, fest. — Frucht: hellrot, glasig, etwas ein- 
gefallen, hart, sehr lang und schmal (11 mm lang, 4 mm breit), fein- 
schalig. 
Junges Blatt dunkelgrün, etwas schmal und spitz, 2.5 Schösslinge, 
zeitig schossend und blühend; Halmlänge 105 cm (Max. 130 cm), Halm- 
dicke 0.3 cm, Blattzahl 4, Blattlänge 27.25 cm, Blattbreite 0.85 cm, Blatt- 
oberfläche eines Halmes 185.28 qcm, Halmfläche 94.5 qcm, Gesammtfläche 
279.78 qcm. 
Junge Aehre blaugrün, bereift. 11 cm (Max. 15 cm) lang, zeitig, 
in 126 Tagen reifend, mit 17 Aehrchen und 60 nicht leicht ausfallenden 
Früchten, von denen 1 418 000 auf 1 hl (= 77.8 kg) gehen. 
Es wiegen 100 Halme 600 gr und davon die Früchte 221 gr. 
Der Stand in Poppelsdorf war dünn, doch kräftig, das Stroh lagerte 
nicht, doch befiel dasselbe in beträchtlichem Grade mit Kost. Die Spreu 
erwies sich als sehr hart. 
Varietät: Triticum polouicum levissimum Haller. 
Aehre kahl, weiss ; Körner weisslich. 
Sorte: 
Weisser polnischer Weizen. O 
Franz.: Ble de Pologne ou d’Astrakan. 
Identisch mit: Metzger, Cerealien 23. A. Tab. V. 
Krause, Getreide. Heft IV Tab. 1. 
Deina polonica var. alba Al. L. Fl. 336. 
Aehre: weiss, breit, ein wenig locker, sehr lang; Aehrchen 3 cm 
breit, meist 4-körnig, 2- und 3-grannig, eine der hegrannten Spelzen im 
Aehrchen länger als die Klappen (4.5 cm lang), Klappen flattrig, stark 
gekielt, bis 4 cm lang, endigen in eine kurze Stachelspitze, die neben sich 
einen spitzen Zahn hat. Grannen bis 16 cm lang, aufrecht, fast weiss. — 
