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Besonderer Teil. 
besseren und nicht zu hoch gelegenen Feldern 3.5—5.62 hl und im 
Oberland auf schwerem Boden bis 11.24 hl p. ha aus. und ohne die 
übertriebene Aussaatmenge im Oberland im Mittel 4,42 hl. In Hohen- 
heim werden 4.9 hl und in der Pfalz 3.84 hl p. ha gesäet. 
Die Aussaatmethoden können sehr verschiedene sein; ist z. B. 
das Getreide relativ billig und menschliche Arbeitskraft teuer, so 
werden, verbunden mit einer gewissen Saatverschwendung, die mög- 
lichst einfachsten Säemethoden zur Anwendung kommen, wie sich 
dies aus dem Bericht über den Agrikulturzustand der Vereinigten 
Staaten durch die beiden englischen Parlamentsmitglieder Charl. 
Sewell und Alb. Pell erkennen lässt. 
Darnach folgt dort der Weizen gewöhnlich dem Mais und ist 
letzterer zwischen den Reihen leidlich rein gehalten worden, so wird 
der Winterweizen in den westlichen Staaten, ohne dass vorher das 
Land gepflügt wird, ausgesäet, und zuweilen erfolgt die Aussaat auf 
dem ungeschnittenen Mais, indem der Säemann von einem Pferde aus, 
dessen Ohren verbunden sind, den Weizensamen über die Maisgipfel 
verstreut. Nach Beendigung der Maisernte wird eine eiserne Eisen- 
bahnschiene von ca. 9 m Länge mit einem Schuh au jedem Ende 
von zwei Pferden Uber die Reihen entlang gezogen, um die Stengel 
niederzubrechen, die darauf zusammengelesen und verbrannt werden. 
In den mittleren und älteren Staaten wird meist, nachdem der 
Mais geschnitten und in Garben aufgestellt worden war, zwischen 
den Reihen gepflügt und noch ehe die Maisernte entfernt ist, der 
Weizen gesäet. 
Zur Sommersaat pflügt man das Land vor Winter und eggt im 
Frühjahr die rauhen Furchen nieder. Die Säemaschine, von zwei 
Pferden gezogen und von einem Mann bedient, säet die Körner breit- 
witrfig aus, und ein einmaliges, besser ein zweimaliges Durcheggen 
vollendet die Operation. 
In den europäischen Ländern sucht man durch die Säemethode, 
namentlich durch Einführung der Drillkultur, am Saatgut zu sparen, 
und da die Arbeitslöhne billiger und die Wirtschaftssysteme inten- 
siver sind, wendet man sich auch immer mehr den besseren Säeme- 
thoden zu. Sehr häufig werden aber noch Weizen und Spelz, sobald 
der Boden leicht, auf die rauhe Saatfurche und auf schwererem Bo- 
den, nachdem vorgeegt worden ist, mit der Hand oder besser mit der 
Säemaschine (Saatersparnis 10 Proc.) ausgestreut und mit einigen 
Eggenstrichen untergeeggt, oder es wird auf das geeggte Ackerstück 
gesäet und dann die Unterbringung vermittelst der Krümmer, mehr- 
scharigen Saatpflüge oder des gewöhnlichen Pfluges bewerkstelligt, 
worauf die Egge folgt. 
Jedenfalls ist eine weit rationellere Methode als die genannten 
die Drillkultur, welche zur Zeit vorzugsweise in England, Nord- 
