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Besonderer Teil. 
frieren, wird sie in der Vegetation etwas zurückgehalten; doch ver- 
hält sie sich ganz anders, sobald sie auf feuchtem, zu bindigem Boden 
längere Zeit einer kalten Witterung ausgesetzt ist, in diesem Fall 
färbt sie sich gelb, kümmert, und dieser nachteilige Einfluss in der 
Jugend gelangt auch später durch geringeren Ernteertrag zum Aus- 
druck. 
Vorausgesetzt, dass der Boden vollständig zur Aufnahme der 
Saat vorbereitet und die Witterung die Aussaat erlaubt, wird die- 
selbe um so zeitiger erfolgen, je leichter der Boden ist, damit die 
Gerste noch von der Winterfeuchtigkeit Vorteil ziehen kann. Doch 
hat als Regel zu gelten, niemals die Gerste einzuschmieren, sondern 
das Abtrocknen des Bodens abzuwarten, denn das Samenkorn um- 
gibt sich leicht mit einer für den Sauerstoff undurchdringlichen 
Kruste, und weil mit Wasser imbibiert, fault es aus Mangel au Sauer- 
stoff leicht. Ebenso wird das Hervorspriessen der zarten Blätt- 
chen durch die Krustenbildung behindert. 
Die Feststellung des zur Erzielung einer nach Quantität und 
Qualität befriedigenden Ernte notwendigen Saatquantums ist im kon- 
kreten Falle je nach der Beschaffenheit des Klimas und Bodens, so- 
wie nach der Art der Kultur, der Grösse der Saatkörner etc. zu 
treffen und können hierfür Recepte nicht gegeben werden; doch ist 
als leitender Grundsatz festzuhalten, sich namentlich nicht bei der 
Braugerste auf das Bestocken zu verlassen, sondern von vornherein 
das Saatquantum so hoch zu greifen, dass auch ohne starke Be- 
stockung ein genügend dichter Bestand erzielt wird, weil solche 
Pflanzen gleichmässiger wachsen und reifen, auch durchschnittlich 
vollkommenere Körner als dünn stehende liefern, die sich allerdings 
stärker bestocken, deren secundäre Schösslinge sich aber ungleich- 
mässiger entwickeln, wodurch bei ungünstiger Frühjahrswitterung 
leicht ZwePclnirigkeit entsteht. 
Im Allgemeinen ist das Saatquantum, je nach der Bodenkraft, 
den klimatischen Verhältnissen, der Kulturart, der Grösse des Saat- 
korns, dem Habitus und der Bestockungsfähigkeit der Sorte etc. be- 
trächtlichen Schwankungen unterworfen. 
In welchem hohen Grade diese letzteren Faktoren das Saat- 
quantum beeinflussen können, soll in der nachfolgenden Saattabelle 
(S. 669) zum Ausdruck gebracht werden. 
Das in Poppelsdorf auf 20 cm Drillweite ausgesäete Saatquan- 
tum erscheint im Allgemeinen etwas hoch gegriffen, doch ist daran 
zu erinnern, dass nur Samenkörner von sehr hohem absoluten Ge- 
wicht Verwendung gefunden haben. 
Zur Vergleichung diene nachfolgende Zusammenstellung der 
Saatquanta, welche von älteren Autoren herrühren, so gibt Thaer 
2.5— 3 hl, Schwerz 3— 3.9 hl, Koppe 2.7— 3.4 hl, Burger 2.5— 3 hl, 
