Die biologischen Verhältnisse des Hafers. 
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Aus dieser Tabelle geht deutlich hervor, wie sehr die Varie- 
täten des Hafers in ihrem Habitus und Wärmeverbrauch von ein- 
ander abweichen, was auch durch das Gewicht der Ernte bestätigt 
wird, so wogen 100 Halme vom 
Rispenhafer 785 gr, davon Körner 400 gr oder 51 Proc. 
Fahnenhafer 1013 „ „ , 486 „ 48 „ 
Nackthafer 652.5 „ „ „ 222 „ „ 33.6 „ 
mithin erzeugt der spätreife Fahuenhafer die kräftigsten Pflanzen, 
jedoch im Verhältnis zum Stroh weniger Korn als der Rispenhafer. 
Die Nackthafer zeigen entschieden die schwächste Entwickelung und 
im Verhältnis zum Stroh auch die geringste Kornproduktion. 
Innerhalb der Varietäten kommen jedoch zwischen den friih- 
und spätreifen Sorten ebenfalls grosse Verschiedenheiten vor, und 
kann hier als Grundsatz gelten, dass, je geringer die Wärmesumme 
ist, welche eine Varietät bis zur Ausreife beansprucht, sich um so 
mehr das Erntegewicht und zwar vorzugsweise das des Strohes ver- 
mindert, so ergaben unsere Untersuchungen an der am meisten ge- 
bauten Varietät „mutica“, dass von 100 Halmen die Ernte betrug beim 
Späthafer Frühhafer 
(über 120 Tage Vegetationszeit) 
Gesammternte 770 gr 700 gr 
davon Korn 300 „ 365 „ 
oder 39 Proc. 52 Proc. 
Hiernach liefert der Frübhafer eine geringere Gesammternte als der 
Späthafer, doch im Verhältnis zum Stroh mehr Korn. Vielfach wird 
auch angegeben, dass die Körner des Frühhafers dünnschaliger als 
die des Späthafers sein sollen, doch bestätigten dies unsere Unter- 
suchungen nicht, denn diese ergaben für Früh- und Späthafer die 
gleichen Procentsätze an Spelzen ; auch soll das Mehl des Frühhafers 
besser sein, was jedoch noch der Bestätigung bedarf. 
Im Allgemeinen lagern die Späthafer durch ihren kräftigen 
Habitus nicht leicht, und vertragen eine ungünstige Witterung und 
schweren, feuchten Boden besser als die Friihhafer. 
Bekanntlich bat die aufsaugende Wurzeloberfläche mit der ver- 
dunstenden Blattoberfläche in einem gewissen Verhältnis zu stehen 
und gibt hierüber ein Versuch von Haberlandt Aufschluss; dar- 
nach betrug: 
