Maissorten. 
803 
Sali sbury’ s J ) Kultur im Staate New-York ergab folgende Re- 
sultate : 
Aussaat 12/5., Erscheinen der jungen Pflanzen 21/5., Blütezeit 28/7., 
Reifezeit 15/9., mithin umfasst die Vegetationszeit 126 Tage; Halme in 
der Blüte 187 cm, in der Reife 252 cm, Blattzabl 10. 
Der Ertrag stellte sich p. ha auf 4099.2 kg Früchte, 2032.8 kg 
Spindeln, 5335.68 kg Stengel, 5017.16 kg Blätter und Blütenhüllen. 
Die Analyse ergab in Procenten: 
Zucker Dextrin 
Stärke und Extrakt Holzfaser Protein Oel und Gummi Wässer 
46.92 . 8.80 10.92 12.50 4.60 3.68 12.22. 
Das Mehl soll leicht dumpf und gern zur Stärkebereitung benutzt 
•werden. 
Diese Maissorte wird vielfach nach einer Vegetationszeit von 60 — 
75 Tagen als Grünkorn gekocht, und da sie mittelfrüh ist, lässt sie sich 
mit Erfolg noch in der südlichen Schweiz, in der Provence, Ober-Italien, 
Ungarn und Rumänien kultivieren. 
Sie soll zuerst von den Tuscarora-Indianern gezüchtet und später 
lange Zeit von den Onondagas kultiviert worden sein, zur Zeit wird sie 
vorzugsweise in Pennsylvanien angebaut. 
Nach Heuze (PI. alim. 36) soll auch ein Tuscarora-Mais mit weisser 
Spindel Vorkommen. 
Varietät: Zea Mais vulgata Kcke. 
Sorten: 
The golden Sionx, or large Yellow-Flint. 
Syn.: Large yellow Dutton-corn, Early Dutton-corn, Small yellow 
Dutton-Corn (verbesserte Formen'). 
Kolben: fast cylindrisch, 20 — 30 cm lang, 3.5 — 5 cm dick, 12 — 18- 
reihig, Reihen regelmässig, doch sind zwei und zwei Reihen durch 
grössere Entfernung getrennt, 50 Früchte in der Reihe, 78.26 Proc. 
Korn, 21.74 Proc. Spindel. — Frucht: gelb, halbkreisförmig, gross, 
(10 mm lang, 9 — 10 mm breit, 4.5 mm dick), ölreich, ein vorzügliches 
Mehl und Viehfutter abgebend. 
Salisbury’s 1 2 ) Kultur im Staate New-York ergab folgende Re- 
sultate : 
Aussaatzeit 12/5., Erscheinen an der Oberfläche 20/5., Blüte 25/7., 
Reife 4/9., mithin beträgt die Vegetationsperiode 115 Tage. 
Der Ertrag stellte sich p. ha auf 7996.8 kg Früchte, 2223.2 kg 
Spindeln, 5526.08 kg Blätter und Kolbenhüllen, 2885.2 kg Stengel. 
Die Analyse ergab in Procenten: 
Zucker Zein 
Stärke und Extrakt Holzfaser Protein und Glutin Oel Wasser 
50.64 8.96 6.33 10.34 4.56 4.60 10.22. 
Diese Maissorte erreicht eine Höhe von 209 cm in der Blüte und 
251 cm in der Reife. Ihre grosse Frühreife würde die Kultur vielleicht 
schon in Süd-Deutschland gestatten. 
1) Transact. of the N.-Y. st. VIII, 835. 
2) Transact. of tbe N.-Y. st. VIII, 825. 
