804 
Besonderer Teil. 
Ursprünglich wurde dieser Mais von den Sioux-Indianern kultiviert, 
und 1818 machte Mr. Salmon Dutton, Cavendish in Vermont, verbes- 
serte Formen bekannt, von denen jede einen gewissen Wert beanspruchen darf. 
Large Yellow Dutton-corn stimmt mit Golden-Sioux in den Formen 
überein, nur ist die Frucht orangefarben und liefert ein sehr feines Mehl. 
Early Dutton-corn ist kleiner und frühreifer, Kolben 12-reihig, 18 cm 
lang, 37 2 cm dick; Frucht sattgelb, platt (6 mm lang, 6 mm breit, 
5 mm dick). 
Small yellow Dutton-corn. Kolben etwas konisch, 20 — 25 cm lang, 
4 cm dick, 12-reihig, 45 Früchte in der Reihe; Frucht (9 mm lang, 9 mm 
breit, 4 mm dick), gelb, platt. 
Large eight-rowed Yellow-Flint-corn. 
Kolben: schwach konisch, fein, sehr lang, 20 — 30 cm lang, 2.5 — 
4 cm dick, 8-reihig, Reihen regelmässig, bei 25 cm Länge mit 50 Früchten 
besetzt, liefert 79.74 Proc. Korn, 20.26 Proc. Spindel; Spindel weiss. — 
Frucht: orangefarben, halbkreisförmig, platt (10 mm lang, 9 — 12 mm 
breit, 4.5 mm dick, 30 Früchte = 10 gr.) 
Salisbury’s *) Kultur im Staate New-York ergab folgende Re- 
sultate : 
Aussaat 12/5., Erscheinen der Pflänzchen 23/5., Blütezeit 25/7., 
Reifezeit 15/9., mithin beträgt die Yegetationszeit 126 Tage. Die Halme 
erreichten in der Blüte eine Höhe von 195 cm, in der Reife von 239 cm, 
Blattzahl 10, fruchtbare Kolben 2. 
Der Ertrag stellte sich p. ha auf: 7862.4 kg Früchte, 2001.44 kg 
Spindeln, 5908.00 kg Blätter und Kolbenhüllen, 5082.56 kg Stengel. 
Die Analyse ergab in Procenten: 
Zucker Zein Dextrin 
Stärke u. Extrakt Holzfaser Protein u. Glutin Oel u. Gummi Wasser 
42.03 12.52 9.80 6.58 7.32 4.35 6.28 11.18. 
Es ist eine der besten gelben Flintkornsorten und wird sehr aus- 
gedehnt im Staate New-York kultiviert; zum Anbau für Süd-Frankreich, 
Ober-Italien und Ungarn geeignet. 
Large Yellow eight-rowed Pop. 
Kolben: 15 — 25 cm lang, 2.5 — 4 cm dick, 8-reihig, mit 48 Früchten 
in der Reihe; liefert 81.66 Proc. Früchte, 18.34 Proc. Spindel; Spindel 
weiss. — Frucht: gelb, rundlich, klein (7 mm lang, 7 — 9 mm breit, 
4 mm dick), grobschalig. 
Nach Salisbury 1 2 ) ergab die Kultur im Staate New-York folgende 
Resultate : 
Aussaat 12/5., Blütezeit 15/7., Höhe in der Blüte 161 cm, Reife- 
zeit (30/8.) nach 110 Tagen, Höhe in der Reife 195 cm, Zahl der reifen 
Kolben 4 p. Pflanze. 
In Poppelsdorf reifte er selbst noch in dem kühlen Sommer 1879 
vollkommen aus, und betrug die Zahl der Triebe 1.4, der fruchtbaren 
Kolben 1.4 p. Pflanze. Halme 200 cm (Max. 250 cm) lang, 2 cm dick, 
1) Transact. of the N.-Y. st. VIII 826. 
2) Transact. of the N.-Y. st. VIII 827. 
