Maissorten. 
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Zucker Zein Dextrin 
Stärke und Extrakt Holzfaser Protein und Glutin Oel und Gummi 
45.38 10.47 9.58 9.42 4.22 6.80 5.64 
Hiernach sind die Körner im hohen Grade ölreich. 
Diese Maissorte ist ein Bastard des achtreihigen Flesh und des 
Sioux, erzeugt durch Mr. Salisbury zu Cortland, Vereinigte Staaten. 
Varietät: Zea Mais nigra Al. 
Sorte: 
Grano turchino nero. 
Syn.: Deutsch: Rotschwarzer Mais. 
Franz.: Ma'is noir. 
Kolben: ziemlich cylindrisch, kurz, 10 — 15 cm lang, 3 cm dick, 20 — 25 
Früchte in der Reihe; Spindel rot. — Frucht: tief dunkelbraun, Krone 
abgerundet, Seiten platt (10 mm lang, 9 mm breit, 5 mm dick, 34.8 
Früchte = 10 gr). 
Original in der Sammlung zu Poppelsdorf. 
Varietät: Zea Mais violacea Kcke. 
Sorte: 
Mais noir de Chine, ou de Canton. 
Syn.: Violetter Mais mit weissen Spelzen. 
Kolben: ziemlich konisch, 14 — 17 cm lang, 4 cm dick, 12 — 18-reihig, 
Reihen etwas unregelmässig, 36 Früchte in der Reihe. — Frucht: violett, 
nach der Spitze zu heller, Krone gerundet, Seiten platt, klein (7 mm 
lang, 4 — 6 mm breit, 4 mm dick, 50.2 Früchte = 10 gr.) 
Nach Heuze 1 ) ist diese Sorte in China verbreitet und 1812 durch 
Mr. Lllpuy im botanischen Garten zu Bordeaux zuerst kultiviert worden. 
Varietät: Zea Mais caesia Al. 
Sorte: 
Blne-Pop. 
Kolben: cylindrisch, 7.5 — 15 cm lang, 3 — 4 cm dick, 8 — 12-reihig, 
Spindel weiss, liefert 79.6 Proc. Früchte, 20.4 Proc. Spindel. — Frucht: 
schmutzig-blau, hornig, gerundet (8 mm lang, 8 mm breit, 4 mm dick), 
Mehl von guter Beschaffenheit. Halm: bis 2 m hoch, mit 3 Kolben. 
Nach einer Vegetationszeit von 116 Tagen erzielte Salisbury 2 ) im Staate 
New-York p. ha 6921.6 kg Früchte, 1778.56 kg Spindeln, 4954.88 kg 
Blätter und Kolbenhüllen, 5716.48 kg Stengel. 
Diese Sorte eignet sich noch für Süd-Deutschland. 
1) PI. aliment. II. 38. 
2) Transact. of the N.-Y. st. Vol. VIII, 831. 
Koernicke u. Werner, Handb. d. Getreidebau’s. II. 
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