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Besonderer Teil. 
Ausgelegt wurden: 
aufgegangenen 
Samen o 
CD 
sich entwickeln- ^ 
p . 
den Pflanzen 2 
Höhe der Pflanze 
in cm 
Gewicht d. Pflanze 
in gr 
Gewicht dersel- 
ben Pflanze auf 
lOOGewächsteile 
der Pflanze aus 
ganzen Samen 
berechnet 
Embryonen mit dem Schildchen 
76 
75 
170 
819 
56.33 
„ „ 1 / i Endosperm 
92 
90 
172 
849 
58.61 
Hälften quer durchschnittener Samen 
76 
75 
171 
1036 
71.36 
Ganze Samen 
92 
90 
172 
1452 
100.00 
Das Samenkorn beansprucht zum Keimen eine verhältnismässig- 
geringe Quantität Quellungswasser, welche Hoffman n auf 44 Proc. 
und Haberland t auf 49.7 Proc. vom Gewicht des Kornes angibt, 
doch wird dasselbe nicht sehr schnell aufgeuommen, z. B. brauchte 
das Maiskorn nach den Untersuchungen von Haberlandt 7 Tage 
zur Aufnahme von 42.2 Proc. Wasser, wenn das Quellen in reinem 
Wasser geschah, und verlor dabei durch Exosmose nach 24 ständigem 
Einquellen 1.05 Proc. an Substanz, welcher Verlust sich nach 5 Tagen 
bei Wasser von 7° C. auf 4.34 Proc. und von 18° C. auf 5.45 Proc. 
steigerte. 
In stagnierendem Wasser häufen sich die ausgelaugten Stoffe an> 
in Folge dessen Bakterienbildung, also Fäulnis eintritt, daher es zur 
Erhaltung der Keimkraft nicht rätlich ist, länger als 24 Stunden ein- 
zuquellen. Andererseits wird in fliessendem Wasser die Keimkraft 
mehrere Tage voll erhalten, und fanden von Schlag und Bressler 
nach 40 tägigem Einquellen noch 28 Proc. keimfähiger Körner. 
Dem Einquellen behufs Erleichterung der Keimung ist kaum 
das Wort zu reden, denn wir sehen, dass das Maiskorn in mässig 
feuchtem Boden schon nach 3 höchstens 6 Tagen bei genügend hoher 
Temperatur keimt, mithin sich mit dem notwendigen Quellungswasser 
schnell versieht und gleichzeitig einen sehr wichtigen Faktor der 
Keimung, den Sauerstoff mit aufnimmt, was bei dem Quellen unter 
Wasser nicht der Fall ist. 
In einem beim Auslegen noch sehr trocknen Boden keimt das 
mit Wasser imbibierte Korn, ohne dass für das junge Pflänzchen die 
genügende Feuchtigkeit im Boden zu finden wäre, wie andererseits 
auch auf schwerem, feuchtem Boden viel leichter ein Ausfaulen als 
beim Legen trockner Körner vorkommt, und schliesslich kann bei zu 
langer Dauer des Einquellens, wenn z. B. durch ungünstige Witte- 
rung die Aussaat verzögert wurde, das Saatgut seine Keimkraft ver- 
