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Besonderer Teil. 
Ende September reift; in Zwischenkultur werden aber noch Kohl, 
Salat, Gurken, Melonen etc. angebaut, deren Ernte noch vor der 
des Maises fällt. 
Diese Zwischenkulturen finden sich auch im Kleinbetriebe der 
kälteren gemässigten Zone, wo sich ihre Kultur noch bezahlt macht, 
und wird durch sie, da der Mais in seiner ersten Vegetationsperiode 
langsam wächst, der Raum vortrefflich ausgenutzt. 
Hat der Mais und namentlich der Grünfuttermais in der käl- 
teren, gemässigten Zone in seiner ersten Entwickelungsperiode durch 
Kälte, Vögel, Insekten etc. so stark gelitten, dass der Stand lückig 
geworden ist, dann schreitet man zum Umbruch, oder wenn der 
Schaden nicht allzu bedeutend ist, nach dem zweiten Hacken, also 
bis spätestens Mitte Juli, zu einer gleichmässigen , breitwürfigen 
Uebersaat von D /2 — 2 kg p. ha Wasserrüben, und führt hierüber 
J. Kühn an, die Wasserrübe wachse, wo sie stärker vom Mais be- 
schattet wird, stark ius Kraut, bilde sich aber normal dort aus, wo 
grössere kahle Stellen Vorkommen. Selbstverständlich wird eine volle 
Maisernte durch dieses Verfahren nicht ersetzt, wohl aber der Aus- 
fall an Futter wesentlich vermindert. 
Genügend dicht stehender Mais hinterlässt das Feld für die 
nachfolgenden Früchte in vorzüglichem Zustande, und bringt nach 
den frühreifen Maissorteu das Wintergetreide, nach sehr spätreifen 
das Sommergetreide hohe Erträge, doch liegt der Grund hierfür vor- 
nämlich nur in der guten Bodenbearbeitung, Düngung und Pflege, 
welche dem Mais zu Teil geworden, und nicht etwa darin, dass er 
den Boden wenig angegriffen hätte, denn nicht gut bearbeiteter und 
gedüugter Mais hinterlässt auf nicht von Natur überreichen Böden 
das Land in sehr schlechtem Zustande. 
In Deutschland wird der Grünmais sporadisch in geringer Aus- 
dehnung uud Kornmais nur im südlichen Deutschland, aber auch 
hier nur in kleinen Parzellen kultiviert, während er in Amerika, 
Italien, Ungarn und allen stark Mais bauenden Ländern die Hack- 
frucht ersetzt. 
Im Westen Nord-Amerikas wechselt auf reichem, noch wenig 
erschöpftem Prairieboden der ungedüngte Mais in der Regel mit 
Weizen, während auf den schon mehr erschöpften Böden des Ostens 
zu ihm gedüngt wird, selbst wenn Hackfrüchte in die Fruchtfolge 
aufgenommen sind, wie dies die nachfolgende interessante Fruchtfolge 
des Mr. Wright in Jowa U. S. zeigt: 1) Hackfrucht, 2) Mais*, 
3) Winterung, 4) Hafer, 5—10) Kleegras. 
Fruchtfolgen der Erzherzoglich Albrecht’schen Herrschaft Unga- 
risch-Altenburg in Ungarn für leichten Boden: 
