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Besonderer Teil. 
enthält, wird entweder mit der Sichel und Sense, oder mit einer 
Mähemaschine abgemäht, dann am besten sofort gedroschen und das 
Stroh in Garben gebunden zum Nachtrocknen aufgestellt, oder man 
lässt die gemähte Hirse 1 ) 1 — 2 Tage auf dem Schwad ab welken, 
bindet sie dann in Garben auf und fährt sie in grosse Feimen zu- 
sammen. In diesen erwärmt sie sich und färbt sich braun (Braunheu), 
die Körner lassen sich dann leicht ausdreschen und können zu Er- 
nährungszwecken, jedoch nicht zur Saat verwandt werden. 
Das Einfahren der reifen Hirse geschieht zweckmässig, zur 
Vermeidung von Körnerverlusten, auf mit Plantüchern ausgeschlagenen 
Wagen. 
Die ausgedroschenen noch frischen Hirsekörner sind im warmen 
Klima nach der Ernte sehr sorgfältig in dünnen Lagen an der Sonne 
zu trocknen, während sie im kälteren, gemässigten Klima am besten 
mit Spreu vermischt, auf einem luftigen Speicherraum dünn aufge- 
schiittet und häutig umgerecht werden, damit sie schnell austrocknen 
und nicht verderben. 
Erträge und Nalirnngsbestandteile. 
Die Erträge der Rispenhirse stellen sich im Allgemeinen 
wie folgt: 
Min. 
Max. 
Mittel 
Körner (1 hl ä 77 kg) . 
8 hl 
35 hl 
20 hl 
Stroh 
1000 kg 
4000 kg 
2500 kg 
Spreu 
90 kg 
350 kg 
225 kg 
Nach Block 2 ) gibt die Hirse in 4 Jahren im kälteren gemäs- 
sigten Klima 3 ziemlich vollkommene Ernten, welche sich durch- 
schnittlich auf 17 hl (= 1312 kg) Korn und 1800 kg Stroh stellen, 
doch lassen sich innerhalb des Weinklimas unter sonst günstigen 
Kulturverhältnissen bis zu 30 hl Korn und 3000 kg Stroh aufbringen, 
während sich für das wärmere gemässigte Klima Erträge von 30 bis 
35 hl pro ha ergeben. 
Der Grünfutterertrag berechnet sich auf 10.000 — 15.000 kg p. ha. 
1) Vergl. Sprengel, a. a. O. pg. 268. 
2) A. a. O. I. pg. 98. 
