Aussaat des Reises. 
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Hierauf lässt man eine kleine Quantität Wasser 1 — 2 Tage lang 
darüber, wodurch die Samenkörner in den offenen Drillreihen ein- 
geschlämmt werden oder man bedeckt sie mit Hülfe des Rechens. 
Die Aussaat des Sumpfreises geschieht in Indien auf einem 
kleinen Pflanzbeet, welches bewässert werden kann. 
Ist die Witterung eine günstige gewesen, so haben die jungen 
Pflänzchen nach 40 Tagen eine Höhe von 25—40 cm erreicht und 
können nun ausgepflanzt werden. 
Die Reisfelder sind indessen zur Aufnahme folgendermassen 
vorbereitet worden : Zunächst werden sie seicht gepflügt, sodann unter 
Wasser gesetzt und dadurch geebnet, dass ein Paar Ochsen oder 
Büffel einen langen Baumstamm über das Feld schleifen. 
In dieses Schlammfeld werden nun die jungen Pflanzen hinein- 
gepflanzt. 
Von nun an wird der Wasserzufluss den Ansprüchen der ge- 
bauten Sorte entsprechend, bis zum Eintritt der Erntezeit sorgsam 
reguliert. 
Die Bestellungsarbeiten beginnen in Japan im April mit Her- 
richtung eines Saatbeetes. Dasselbe wird mit einem 30—45 cm hohen 
Wall umgeben, sowie mit einem kleinen Wasserlauf in Verbindung 
gebracht. Nach dem Einlassen von 3—4 cm Wasser gräbt man das 
Saatbeet mehrere Male um und bearbeitet es dann mit einem Rechen 
so lange Zeit, bis sich ein feiner Schlamm gebildet hat. 
Häufig wird nun mit Asche, grünen Pflanzen oder vergorener 
Jauche gedüngt. 
Hierauf säet man die Samenkörner, welche meist ein 6 mm 
langes Federchen getrieben haben, aus, und zwar 30—60 1 pro Ar, 
welche den Pflanzenbedarf für 8 — 11 a (nach Kellner) decken. 
Bei noch nicht ausgekeimten Samenkörnern zeigen sich die 
Federchen nach Verlauf von 4—5 Tagen. 
Während der ersten 10 Tage wird das Saatbeet in der Regel 
nur des 'Nachts bewässert, damit es sich am Tage erwärmen und 
den Keimlingen genügend Sauerstoff zufliessen kann. Anfänglich 
wird 6 cm, später, nachdem das erste Blatt 2.5 cm lang geworden 
ist, nur noch 1.2 cm hoch bewässert. 
Hierauf werden die Pflänzchen gewöhnlich 40 — 56 Tage nach 
der Aussaat, sobald sie eine Höhe von 18 — 24 cm erreicht haben, 
auf ein wohlvorbereitetes Feld ausgepflanzt. Zu diesem Zweck zieht 
man die Pflänzchen sehr sorgfältig unter Wasser aus, um Verletzun- 
gen der Wurzeln möglichst zu vermeiden. Die ausgezogenen Pflänz- 
chen bindet man in kleine mit der Hand umspannbare Bündel und 
1) Roxb., Fl. ind. II. pg. 203 (1832). 
