Pflege des Reises. 
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werden, weil darunter die Bestockung leidet, oder die Schösslinge 
leicht knicken und sich nachher nicht wieder erheben. 
Die Arbeit des Jätens beginnt Morgens 3 Uhr und endet am 
Nachmittag, doch wird bei der Schwierigkeit der Arbeit, denn die 
Arbeiter müssen in dem warmen Wasser vornübergebeugt bei glühen- 
der Sonnenhitze umherwaten, diese Arbeitszeit für einen vollen 
Arbeitstag gerechnet. 
Im Juli lässt man zur möglichsten Vertilgung der Feinde des 
Reises das Wasser auf einige Tage ab, wodurch die Wassertiere, 
wie Fische, Insekten etc. zu Grunde gehen, sehr schnell faulen und 
den Boden für die Frucht des nächsten Jahres düngen. 
Trifft Hagel den Reis beim Beginn des Schossens, so wird das 
Feld ebenfalls trocken gelegt, es vertrocknen dann die beschädigten 
primären Halme und die sekundären wachsen schnell nach und in 
den frei gewordenen Raum hinein. 
In Carolina wird die Drillsaat gehackt, sobald die Pflänzchen 
18 cm hoch sind, und zu dem Zweck das Reisfeld trocken gelegt- 
Nach dem Hacken lässt man wiederum reichlich Wasser zu. Nach 
Verlauf von 20—25 Tagen wiederholt sich das Hacken, und treibt 
zu dieser Zeit der Reis in den Halm. Vom 1. Juli ab bis zur 
Trockenlegung, 14 Tage vor der Saat, gibt man einen gleichmäs- 
sigen Wasserzufluss und eine Wasserstandshöhe von 16—20 cm. 
Die Pflege der Reisfelder in Japan gestaltet sich nach Kellner 
wie folgt: 
Nach dem Auspflanzen beginnt die Bewässerung und Unkraut- 
vertilgung. Die Bewässerung ist zum Zweck der Unkrautvertilgung 
etwas herabgesetzt, oder ganz unterbrochen, und die Unkräuter, so- 
wie die oben schwimmenden Reiswurzeln werden mit der Hand in 
den Schlamm unter die einzelnen Büschel gestossen. 
Gewöhnlich rührt man vor dieser Operation den Schlamm mittelst 
langer hölzerner Hacken auf und unterzieht sich dieser Arbeit bis 
zur Mitte des Juli 3—5 Mal in Zwischenräumen von 15—7 Tagen. 
Durch das Aufwühlen des Schlammes gelangen neue Bodenteilchen 
an die Pflanzen. 
Von der Mitte Juli bis Mitte August (Zeit des Schossens) legt 
man das Feld in Intervallen von je 10 Tagen stets 2—3 Tage trocken 
und hört dann mit der Bewässerung auf. Nur zur Blütezeit, in 
welcher die physiologischen und chemischen Processe eine plötz- 
liche Steigerung erfahren, setzt man die Felder 2 — 3 Tage unter 
Wasser. 
