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Besonderer Teil. 
Auf den Savannah-swamps *) von South-Carolina erntet man 
von alten gut kultivierten Feldern an ungeschältem Reis (Paddy) 
63 — 73 hl, auf den geringeren 36—45 hl und auf Feldern mittlerer 
Qualität 40—50 hl pro ha. 
Für Portugal wird die Ernte auf 37.5 hl, für Spanien auf 58 hl 
pro ha angegeben. 
Für Japan 1 2 ) gehen die Angaben sehr weit auseinander. 
nach 
Le Gendre 
stellt sich 
der Ertrag 
auf 
35 hl 
79 
Kinch 
99 
79 
99 
77 
77 
27.6 hl 
77 
S y r s k i 
V 
99 
n 
77 
99 
55.2 , 
77 
van Buren 
77 
99 
77 
99 
99 
26—35 hl 
97 
Rein 
T 
77 
99 
99 
79 
31.8 hl, 
und das japanische Finanzministerium legt seinen Steuerberechnungen 
23 hl zu Grunde. 
Liebscher gibt für Japan den Durchschnittsertrag an geschältem 
Reis auf 17.84 hl pro ha an und würde dies einem Ertrag an unge- 
schältem Reis (Paddy) von ca. 35.68 hl ausmachen, bei Annahme 
einer Volumenverringerung durch Enthülsen von 50 Proc. 
In nachstehenden Ländern stellen sich die Anbauflächen und 
Erträge wie folgt: 
Anbaufläche 
Ertrag 
Ertrag p. ha 
ha 
in hl 
in hl 
Italien 
232669 
9818151 
42.20 (ungeschält) 
Spanien 
20894 
1211993 
58.00 
Portugal 
4000 
150000 
37.50 
Süd-Staaten v. N.-Amerika 
20000 
700000 
35.00 
Java (1873) 
2500000 
52244230 
20.90 
Japan 
nach Rein 
. 1587757 
50512000 
31.81 
„ Liebscher (Kornge- 
schält und Durchschnitt 
von 1873/78) .... 
2610993 
46572316 
17.84 (geschält). 
Es betragen in Japan die Reisfelder 9.2 Proc. der Gesammt- 
fläche des Landes, und 58 Proc. der Felder. 
An Nahrungsbestandteilen (verdaulichen und unverdaulichen) sind 
vorhanden im 
1) Russell a. a. 0. 266. 
2) Vergl. Liebscher, Japan’s landw. und allg. wirtschaftl. Verhältnisse 
1882 . 
