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Zu den reich tragenden Sorten ist auch die Forellenbirne 
zu zählen. Sie wird hier meist als Hochstamm oder als Pyramide 
auf Wildling gezogen. Bei der anerkannten Güte der Frucht ist sie 
noch besonders wertvoll, da sie in unserem Klima eine der sich am 
längsten haltenden Birnen ist. Sie wird Mitte November brauchbar 
und hält sich in guten Jahren bis Ende Januar. 
Von anderen bekannten guten Birnensorten zeichnen sich durch 
hohe Erträge aus: die Stuttgarter Gaishirtenbirne, Rote De- 
chantsbirne, Graue Herbst-Butterbirne und Herbst-Berga- 
motte (Rote oder Graue Bergamotte). 
Von weniger reichem aber immer noch recht gutem Ertrage ist 
Diel’s Butterbirne. Der Baum wächst hier recht gut als Hoch- 
stamm und bleibt auch gesund. Die Früchte waren in diesem Jahre 
recht gross, reiften im November, hielten sich aber nicht über Mitte 
Dezember. 
Einige gute, bekannte, an sich vorzügliche Sorten waren in die- 
sem Jahre, wie schon früher, schwarzfleckig und rissig, nämlich 
Grumkower Butterbirne, Weisse Herbst-Butterbirne, Graue 
Dechantsbirne, und an einigen Stellen auch die Holzfarbige 
Butterbirne. Der etwas trockene Standort in Lehmboden mag 
wohl hauptsächlich mit Schuld haben, da auch durch teilweise an- 
derweitige Bepflanzung des Bodens unter den Bäumen das Eindrin- 
gen des Regens erschwert war. Nach Dubreuil liegt das Fleckig- 
werden der Früchte auch an der Unterlage, er empfiehlt für ver- 
schiedene Dechantsbirnen (Doyenne), zu welchen auch unsere Weisse 
Herbst - Butterbirne (Doyenne blanc der Franzosen, nicht Beurre 
blanc) gezählt wird, die Doppelveredelung und zur Zwischenverede- 
lung die Pastoren birn (Poire de eure oder kurzweg Cure).*) 
Eine mir bisher unbekannte, durch die hiesige Baumschule 
schon viel verbreitete französische Birne lernte ich unter dem Na- 
men Poire le Berriays kennen. Sie ist eine sehr gute, reich 
tragende Herbstbirne und wird hier Anfang Oktober, manchmal auch 
früher reif. Ich habe sie sonst nur im Kataloge von Andre Leroy 
in Angers gefunden, woselbst sich folgende Bemerkungen befanden: 
*) Eine darauf bezügliche Notiz des Herrn Fr. Bürvenich in Gent lautet: 
„Monsieur Dubreuil m’a dit: „Greffez les Poire s Cure sur franc et sur ceuxci 
des Doyennes, et vous aurez des fruits non tachetes, nets, bons.“ 
