207 
praktischen Gärtnerei, welche zu möglichst hohen Leistungen und 
Erträgen auch ausserordentliche Hiilfsmittel in Anwendung bringt. 
Nach Emil Wolff enthalten 100 Pfd. mittlerer Stalldünger 
0,50 Pfd. oder 250 Gramm Stickstoff, 
0,63 ,, ,, 315 ,, Kali, 
0,26 „ „ 130 „ Phosphorsäure. 
1 Ctr. Stalldünger würde also z. T. eine gleiche Menge, z. T. mehr 
von den angegebenen Substanzen enthalten, als in 100 Pfd. Kopf- 
kohl vorhanden ist, wenn nicht, wie es häufig der Fall, der Stall- 
dünger an einzelnen dieser Bestandteile Verluste erlitten hat, aus- 
gelaugt ist u. dergl. Gerade aus letzterem Grunde ist zu erwarten, 
dass die Wirkung des Stalldüngers oft wesentlich verstärkt werden 
kann, indem man einzelne Pflanzennährstoffe hinzufügt und dadurch 
den Pflanzen in gleicher Zeit mehr aufnehmbare, lösliche Nah- 
rung zur Verfügung stellt, welche vom Stalldünger nur allmählich 
geliefert wird. Es ist ja klar, wenn von einer Q. - Rute besonders 
hohe Erträge, wie 600 Pfd. Runkelrüben mit einem Gehalt von 
900 Gramm Stickstoff, 
1230 „ Kali und 
240 „ Phosphorsäure 
gewonnen werden, auch hinsichtlich der Düngung ganz andere Vor- 
aussetzungen und Grundlagen vorhanden sein müssen, als wenn nur 
der 6te Teil der angegebenen Menge geerntet wird. Dieser Mehr- 
bedarf an aufnehmbarer Nahrung wird aber zweckmässig in ver- 
schiedenen kleineren Portionen in flüssiger Form gegeben, wie es die 
Pflanze bedarf, und es wird als eine Aufgabe solcher Versuche be- 
zeichnet werden müssen, zu ermitteln, welche einzelnen Dung- 
stoffe resp. in welcher Kombination hierzu am meisten zu empfehlen 
sind, um möglichst hohe praktische Ergebnisse zu erhalten. Um 
diese Ermittelungen in möglichst klarer und praktisch verwertbarer 
Form zu gewinnen, ist eine grössere Reibe von Versuchsparzellen 
nicht zu entbehren. 
Wenn man nur die Ernteprodukte, und zwar ohne die übrigen 
vegetativen Organe der Pflanze in's Auge fasst, so entfallen im 
Kopfkohl auf 1 Gramm Stickstoff 2,62 Gramm Kali, 
0,58 Gramm Phosphorsäure, 
in den Runkeln auf 1 Gramm Stickstoff 1,3 7 Gramm 
Kali, 0,27 Gramm Phosphorsäure, 
