den, und zwar entferne man jetzt nur die überflüssigen, zu gedrängt 
stehenden Zweige, lasse aber alle mit wenn auch zweifelhaften 
Fruchtaugen besetzten Triebe unberührt, bis im Monat Mai die jun- 
gen Früchte die Grösse einer kleinen Haselnuss erlangt haben. 
Dann komme man auf diese Bäume zurück und lasse ihnen nur so 
viel Früchte, als sie gut auszubilden im Stande sind, wobei man 
selbstverständlich den am günstigsten — möglichst dem alten Holze 
nahe — gestellten den Vorzug giebt. Es ist das Verfahren haupt- 
sächlich für alle Pfirsichbäume zu empfehlen, welche in der Bliithe- 
zeit nicht gegen die für diesen Baum besonders verhängnissvollen 
Nachtfröste geschützt werden können. Im Uebrigen achte man beim 
Schnitt der Obstbäume besonders darauf, die Kronen licht zu erhalten. 
Man entferne nicht, wie dies noch immer so häufig geschieht, mit 
ziemlicher Sorgfalt jedes kleine Aestchen im Innern der Krone, wo- 
durch man die Productionsfähigkeit des Baumes auf die äussersten 
Spitzen der Zweige beschränkt, sondern man führe den Ersteren 
durch Entfernen zu dicht stehender grösserer Aeste Licht und Luft 
zu: sie werden dann nicht abtrocknen — womit so mancher alte 
Empiriker seine Handlungsweise zu rechtfertigen sucht — , sondern 
die ihnen geschenkte Aufmerksamkeit durch reichliche, nicht selten 
die schönsten Früchte lohnen. 
Beim Schneiden gebe man von Neuem auf jedes angetrocknete 
Blättchen Obacht; man wird selten ein solches finden, das nicht einer 
ganzen Generation von Blatt- und Blüthenfeinden zum Winterquartier 
dient. 
IV. Gemüsezucht. 
In diesem Monat fangen die Arbeiten schon an dringender zu 
werden. Ist der Erdboden fest gefroren, so beeile man sich, das 
Land mit Dünger zu befahren, auch ist es vortheilhaft, denselben 
sofort auseinander zu streuen und zu vertheilen. — Bei offener, nicht 
gefrorener Erde befreie man das vorjährige ' Kohlland von den 
stehengebliebenen Kohlstrünken und säe auf rigoltes oder tiefgegra- 
benes, gut gedüngtes Gartenland Mohrrüben, Pastinak, Petersilie und 
Schwarzwurzeln, dazwischen Spinat. Auch Sauerampfer, Zucker- 
wurzeln und Spargel müssen gesäet werden; ebenso können Erbsen 
gelegt und Steckzwiebeln gesteckt werden. 
