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(prächtiger Tafel- Aufsatz für die Festtafel) und Willy Wen dt jun. 
eingeliefert. 
Die oben erwähnten getriebenen Früchte aus den Königl. Treib- 
revieren zu Sanssouci von Herrn Hofgärtner Buttruann umfassten 
schöne Weintrauben, Pfirsiche und eine grössere Anzahl Erdbeeren- 
Sorten. Sie waren ausser Konkurrenz ausgestellt. Neben ihnen prangten 
wahre Riesen-Erdbeeren von Herrn Kunst- und Handelsgärtner Thi ele 
zu Plötzensee, welcher diese Giganten auf dem dürrsten Sandboden 
zieht, der aber mit dem Abflusswasser aus der Strafanstalt zu Plötzen- 
see berieselt wird. Täglich liefert Herr Thiele 4 — 5 Scheffel Erd- 
beeren zur Stadt. Auch Herr Mathieu hatte 14 Sorteu Erdbeeren 
ausgestellt. — Recht gut konservirte Aepfel (allerdings Eiseräpfel, 
die sich bekanntlich am längsten halten) hatte unser eifriges Mit- 
glied, Frau Landräthin von Schöning in Sallentin in Pommern 
(Gärtner Dunkel) eingeliefert. 
Hinsichtlich des Gemüses, das leider nicht zahlreich vertre- 
treten war, ist besonders hervorzuheben, dass auch die Verwal- 
tung der städtischen Rieselfelder zu Osdorf (Obergärtner 
Men de) sich an der Ausstellung betheiligt hatte. Es haben ihre 
Produkte, die sich allerdings nur auf Kohlrabi erstrecken konn- 
ten, sicherlich das allgemeinste Interesse erregt. Das äussere 
Ansehen der Kohlrabi war vorzüglich und der Geschmack, wie sich 
nachher beim Kochen herausstellte, desgleichen. Referent hat so- 
wohl den weissen wie den blauen zubereiten lassen und möchte auch 
er ganz besonders hervorheben, dass die blauen noch zarter waren 
als die weissen. Also weg mit dem Vorurtheil gegen blaue Kohl- 
rabi, das leider in Berlin noch so vielfach obwaltet ! 
Das Hervorragendste unter den Gemüsen waren die getriebe- 
nen Rosen-Kartoffeln und Gurken, sowie vor allen Dingen die Spar- 
gel des Herrn Rittergutsbesitzer Simon auf Malchow bei Berlin 
(Obergärtner Friedrich). Dieselben waren von einer solchen Stärke 
und Länge, dass wohl selten ähnliche Exemplare gesehen sein dürf- 
ten, und, was die Hauptsache dabei, sie waren von oben bis unten 
weich und zart. 
Aehnlieh kräftige Spargel hatte Herr Kunst- und Handelsgärtner 
Schönborn in Potsdam ausgestellt, nur waren sie etwas zu kurz 
abgeschnitten. 
