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Nährmitteln der Japaner gerechnet werden. Man kennt dieselben 
erst, seitdem die Europäer und Amerikaner sich im Lande aufhalten. 
Was sonst gebaut wird, ist einerseits Taback, Nicotiana chi- 
nensis, sodann Hanf, um feinere Schnüre daraus herzustellen, ob- 
wohl der Japaner das Meiste mit Stroh- oder Palmbastschnüren 
bindet, und ferner Baumwolle, deren Kultur eine ziemlich verbrei- 
tete ist und die hier recht gut gedeiht. 
Was die Japaner an Obstfrüchten bauen, ist wenig. Erdbeeren, 
Stachelbeeren und Himbeeren werden wenig geachtet, sind erst ein- 
geführt und werden fast nur für die Fremden gezogen. Erdbeeren 
sind recht gut, Stachelbeeren und Himbeeren dagegen fad schmeckend. 
Die Japaner sind überhaupt keine grossen Freunde von Obst und 
ihre Obstbäurue dienen eigentlich mehr zum Schmuck der Gärten, 
als zur Verwerthung der Früchte. Aepfel und Birnen sind nicht zu 
geniessen. Theilweise mag es daran liegen, dass der Japaner sie 
nicht zu kultiviren versteht, theilweise auch sicher daran, dass er 
sie lange Zeit vor der Reife vom Baum bricht. Doch hat auch 
japanisches Obst, welches bis zur Baumreife sitzen bleibt und dann 
noch die Nachreife erfährt, nicht im mindesten den angenehmen Ge- 
schmack des unsrigen und des amerikanischen Obstes. 
Sehr gut gedeihen in einigen Gegenden Pfirsich und Aprikose, 
wie z. B. in Nisgata. Prunus Mume liefert in den meisten Fällen 
nur für den Japaner geniessbare Früchte. Doch würde man irren, 
wenn man nach diesen Mittheilungen glauben wollte, Japan bringe 
durchaus keine guten Früchte hervor. Einmal kommen von klei- 
neren Früchten vor Melonen, verschiedene Arten, die von den Japa- 
nern sehr geliebt werden und die allen Beifall verdienen. Ausser 
diesen Pflanzen sind es dann namentlich noch der aus Amerika ein- 
geführte Rebstock, der ganz ausgezeichnete Früchte liefert. Er er- 
trägt das Klima hier recht gut und lässt an Entwicklung nichts zu 
wünschen übrig. 
Ferner ist Eriobotrya japonica ein herrlicher Fruchtbaum; die 
Mispel, eine kleine, gelbe Frucht mit dicker Fruchthaut und star- 
kem, dunkelbraunem Kern, führt hier den Namen Biwa. Sie blüht 
im Februar und beginnt zu reifen in den letzten Tagen des Mai. 
Jetzt ist die erste Biwazeit. 
Wie bei allen Früchten schätzt der Japaner auch diese Frucht 
