SERRTS ET ORANGERIES. 
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passer + lo°. La ventilation, se fait au moyen de panneaux 
mobiles disposés de distance en distance, et eu prenant les 
précautions indiquées pour les autres serres. 
§ 16. — SERRE A ananas. 
On cultive les Ananas, soit dans de simples cbàssis(^(/. 8i) 
enfoncés dans le sol, soit dans de petites serres basses et 
étroites, à un versant seulement, enfoncées au-dessous du 
niveau du sol d’environ I mètre, et exposées au plein midi ; 
elles sont généralement à une seule bâche placée sur le 
devant. Au lieu de fumier on emploie maintenant, pour 
chauffer les bâches, des tuyaux d’eau chaude qui en occu- 
pent le fond. Au-dessus de ces tuyaux est établi un plancher 
qui supporte une couche de 0"'.30 à 0"'.40 de terre ou de 
tannée, suivant qu’il s’agit d’une culture en pleine teiie ou 
en pots. . 
Dans les serres construites chez M. Oahriel Pelvilam poui 
