iii;ÿ iu\i;iisi:s ksimîces de seuiies. 2|j 
(loiveiil coiiiiiionc(M“ à la reprise de la véyétalioii et devenir 
de moins en moins fréquents après la rhnte des feuilles. 
On lions demande si les Poiriers peuvent ligurer parmi 
les arbres frniliers cultivés dans des [lols, dans les vergers 
couverts à la Ifidcrs? Notre avis est ipi’ils y doivent être en 
plus grand nomlire que tous les autres arbres fruiliers ; on 
fait choi.v des espèces et variétés greffées sur Coignassier, 
qui i»rciment naturellement le moins de développement. 
Quant à la hauteur de ces arbres, elle dépend entièrement 
de ràgc qu’ils ont lorsqu’on commence à tailler régulière- 
ment leurs racines, avant de les mettre en pot. Une fois en 
]iol, s’ils sont tous les ans dépotés pendant le sommeil 
de leur végétation et que leurs racines soient sévère- 
ment contenues parla taille, ils ne croissent plus en hau- 
teur. 
Rien n’est plus facile que de les arrêter à la hauteur dési- 
rée. Les dei hères productions fruitières du bas de chaque 
arbre ne doivent commencer qu’à 50 ou même 75 centimè- 
tres au-dessus de la surface de la terre du pot. Cette lon- 
gueur de lige dégarnie, ajoutée à la hauteur du pot, met 
les productions fruitières des arbres suffisamment en con- 
tact avec l’air et la lumière. On laisse un intervalle d’un 
mètre entre la haie et la première rangèe> de pots. 
La ligure 212 indique la disposition intérieure d’un ver- 
ger couvert à la Riders; les proportions peuvent d’ailleurs 
varier selon l’espace dont on disjiose. 
La hauteur des arbres fruitiers on pots dépasse rarement 
3 mètres ou 3'" 50. 
Rappelons à ce sujet que, sans avoir recours au système 
d’aliri temporaire qui constitue le verger à la Riders, on 
peut tirer un très-grand parti de la taille des racines des 
arbres fruitiers, pour grouper un nombre suflisanl de bon- 
nes espèces des meilleurs fruits dans un très-petit jardin. 
Dans ce cas, les arbres en colonne doivent être soutenus 
par de solides tuteurs et arrosés d’engrais liquide comme 
les mêmes arbres en pots. 
Pour tailler les racines, on ne déplante pas les arbres, 
on les dèchaus.se seulement pour retrancher toutes les ra- 
cines qui tendent à s’écarter dans diverses directions et (pti 
sont supcrllucs. 
