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lion poui' les racines du Fraisier, que, tant qu'il en trouve à 
sa portée, il se jette sur elles et respecte celles des arbres. 
Les meilleurs Fraisiers pour cet usage sont les Caprons, 
dont les racines sont très-voluinineuses. Comme ces Frai- 
siers ne remontent pas et qu'ils ne donnent par conséquent 
qu’une récolte, on peut, aussitôt après cette récolte, arracher 
tous les pieds qui paraiss(‘Ut souffrants et détruir(; les vers 
blancs occupés à l onger leur racine. Ces Fraisiers sont si 
robustes, qu'à moins que le ver blanc n'en ail dévoré la ra- 
cine jusqu’au collet ils ne meurent pas. 
Nous avons conseillé de i)lanter, entre les lignes des ar- 
bres fruitiers en plein vent du verger, des lignes alternatives 
de Pommiers greffés sur Douçain et de Poiriers grcifés sur 
Cognassier, et destinés à être conduits en vases ou cor- 
b(‘illes et en pyramides. A l’e.vception d’nn petit nombre 
d’espèces, nous devons insister sur la nécessité d’e.xclurc 
complètement du jardin fruitier les Poiriers greffés sur Co- 
gnassier. Ce conseil, nous ne l’ignorons pas, est contiaire 
à la pratique de la ])lupart des jardiniers; on ne trouve dans les 
pépinières, pour les diriger sous forme de vase et de pyra- 
mide, que des arbres greffés sur Cognassier; mais, appuyés 
sur l’autorité du comte Lelieur, dont nue longue pratique 
personnelle nous a mis à même de vérifier les assertions, 
nous sommes convaincu de la supéiiorité des arbres greffés 
sur franc, et nous désirons faire i)arlager celle conviction à 
nos lecteurs. 
Le jardin fruitier peut n’étre entouré de murs qu’au nord, 
à l'est et à l’ouest; h' côté du sud peut être protégé par une sim- 
ple haie à hauteur d’aiipui,qui,en donnant moins d’ombrage, 
fera perdre moins de terrain. Si le jardin n'est pas exacte- 
ment orienté vers les quatre points cardinaux, on aura soin 
de n'entourer de murs que les côtés dont l'exposition permet 
de les couvrir d'arbres en espalier. Les murs situés au midi, 
au sud-ouest et au sud-sud-est, et faisant par conséquent 
face au nord, au nord-est et au nord-nord-ouest, ne sont pas 
s('ulement inutiles, ils sont nuisibles, car ils i)rivcnt une 
partie du jardin fruitier de rinfluence directe des rayons so- 
laires. Néanmoins une muraillé de peu d’étendue, à une ex- 
position plus ou moins septentrionale, n’est pas sans utilité 
dans le jardin fruitier; on y ))lanle en espalier les arbres 
