LA ENNOLOJIA ARAUCANA 
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cal sentado cerca de una ventana, una e j ecu cion nia- 
jistral i suave en piano. A1 reves, otro vimos que ce- 
lebraba alegre i aplaiidia con las manos una pieza 
de auto piano con tambor i platillo que sonaba en un 
restaurant. 
El olfato i el gusto, sin ser obtusos, no tienen la 
agudeza que es propia en el individuo culto para dis- 
tinguir una variedad crecida de olores i sabores. N6- 
tase esta indiferencia gustativa en el agrado con que 
comen toda clase de alimentos i carnes descompues- 
tas, que rechazaria el europeo. Este niismo paladar 
impermeable a las sensaciones de este sentido, se no- 
ta en el empleo excesivo del aji, delas bebidas alco- 
liolicas fuertes, de sus chichas i fermentos de maiz 
0 trigo. 
Raro es oir entre ellos que designen la cualidad 
abstracta de un sabor, como dulce, amargo, acido, 
agrio, agridulce, etc. No se detienen en lo que es aje- 
no a sus habitos i po.co aprehensible a sus sentidos. 
La capacidad tactil de los indios ba existido siem- 
pre en buenas condiciones, aunque no en la propor- 
cion de que esta dotado el individuo culto. El pri- 
mero, que .reside en un medio que carece de apli- 
caciones industriales, no lia tenido tanta oportuni- 
dad como el segundo para dirijir su actividad liacia 
las dedicaciones manuales. 
Su sensibilidad termica es distinta de la nuestra 
1 se manifiesta con pocas alteraciones; resiste facil- 
niente las altas i bajas temperaturas. Contrarresta 
los frios mas intensos i las mojadas de las Iluvias i 
de los rios secando sus ropas a la llama del fuego 
permanente i por lo comiin sin desprenderlas del 
cuerpo. En las faenas agricolas tolera sin esfuerzo 
