636 ANALES — MAYO DE ^ 861 . 
do i formal’ un aparato Inamovible, primera condicion de la formacion de 
un callo fisiolojico. 
Bromus stramineus. — Des. 
Vulgarmente Lanco. 
Esta es precisamente la planta quo con tanto afan e instinto buscan 
los perros en varias de sus enfermedades. El hombre ha sacado provecho 
desu accion emetica suave eii las indijestiones i en las disenterias, don- 
de obra — como la hipecacuana — por su accion antiperistaltica e irritante 
snstltutiva, sustituyendo ia afeccion patolojica por una esencialmente 
terapeufica. 
Lolium temulentum. Lin. 
Vulgarmente Vallico. 
Planta sumamente comun en los sembrados de trigo, tiene una accion 
deleterea sobre la economia, algo parecida a la del cornezuelo del Cen- 
teno. El pan amasado con una cantidad de vallico i de trlgo, causa ver- 
tigos, desvaneclmiento i una especle de embriaguez especial altamente 
perjudicial a la salud. I es en las grandes carestias del trigo, en las 
epidemias de las siembras i en los anos mui iluviosos en donde por des- 
gracia con la harlna adulterada por el vallico se liace un pan que viene a 
aumentar mas los padecimientos i las necesidades del pueblo. 
“Relna aqui, dice el malogrado Bertero, la opinion que el trigo sem- 
brado en tiempo de Iluvia i en terrenes bumedos, dejenera i se trans- 
forma en uaffico. Ha babido propietarios i agricultores que ban querido 
])ersuadirme que en ciertas partes el trigo desaparece enteramente. To- 
dos apoyan sus asertos en esperiencias becbas a su vista. Esta preocu- 
pacion es tan grosera que no merece refutacion. Mi respuesta fue pre- 
guntarles si las coles se mudaban en I’abanos, i si los porotos llegaban 
a ser lentejas. Cuando se ofrezca hablar de labranza, de abonos i de las 
diferentes siembras, procuraremos probar que no se puede esplicar cla- 
rameute esta pretendida anomalia, sino con ayuda de conocimientos 
cxactos sobre la agricultura, i de los principles fisiolojicos en que sc 
fundanlosde la vejetacion.?? 
llordeum vuhjr.re. Lin. et auct. 
V ulgarmcnte Celada. 
La tisan;i dc cebada es considerada cpmo un excelente atemperante 
cn las calcntura-5 i pirexias. La cebada debe ser pelada. para evitar una 
dQ8Conq> )sicion que esperimenta al fuego cuando se encuentra cublerta 
dc su pciicula, quo la bacc ser acre e impropia al uso a que se la destina. 
(Jn ij que cn t(ij(i caso es muclio mas conveniente usar la cebada monda- 
(Li i ] :rla' adc! los inglcscs. 
L «7//«y.v. ijin. — iMol. 
Vulgarmente Malz. 
id jiigo dela canadc maiz cs un suave i lijcro laxantc que verdade- 
