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§elnbl, Übet ^Bogel^altung unb ^pflege ufro. — ©t., ?leg. 3^v 2lii8 2Ub^abett«t|tn 
9lr. 28 
mit benjelbeit, bie jur Söerfütterung etforberlici^en 
(5tgenfd)aften, ba§ einfammetn unb bie ®e§anblung, 
ba§ ©(^roeldjen unb Srocfnen (®örren) ufro. [inb ju 
Pnben bei Dr. 9lufe: „^anbbuc^" 1, 3. 3luftage, 
©eite 387—389. 
a) gtijdie. @§ ^onbelt fi^ ba geu)5t;nlid^ um 
bie 5|suppen ber gemeinen äöatbameife (Formica rufa, 
L.). aJtan finbet fol^e mitunter bereits anfangs 
2lprü annonciert, unb td^ fonnte auSna^mSraeife bei 
befonberS günftiger SBitterung nod^ gegen @nbe 
©eptember non ‘IJJünd^ener ©efcpaften foldfie erfialten ; 
felbfioerftönbUcb finb fie um biefe 3«it/ 
ii;rem erften (Srfdjeinen im f^rül^jal;r, enorm teuer. 
3m erften ^'^ül^ja^r erplt man meift bie größere 
©orte (aus ber bie geflügelten SBeibd^en auSfd^lüpfen); 
übrigens mären einmal bei einer ©enbung 2lmeifen= 
eier, bie id^ c» Einfang ©eptember erl^ielt, noch niele 
Don biefer größeren ©orte barunter. 3^ ffl'^f* 
am 8. Oftober 1906 bei fd^önem SBetter in einem 
.Raufen nal)e ber Oberfläd^e nod^ bie fd^önften, 
frif^en 2lmeifeneier. entbcdtte id^ am 29. 3uli 
1901 auf einem SBalbfpajiergange in einem an 
einem morfdf)en Söaumftrunf befinblidjen Sod^e, als id^ 
ganj c^fäüig niit meinem ©pajierftodf elroaS baran 
beiumftocberte, puppen ber großen Uto^ameife (Cam- 
poüotus herculeanus, X.); eS maren jmei ©orten, 
bie tleineren maren 1 cm lang, bie größeren 1% cm 
unb barüber. J?einertei 2lncei(|en, nicht einmal in ber 
9iohe herumfrabbelnbe 2lmeifen hatten bie 2lnmefen= 
heit beS ilfeftcS oerraten. 2Bar baS ein ßedferbiffen für 
bie ©chamabroffet, bie i(^ eben bamalS befahl 3lnS== 
nahmSroelfc maren einmal („@ef. iSBelt" 1901, ?ir. 26) 
au^ annonciert; fleine Slmeifeneier, fdhön mei§ 
unb fo präpariert, bafe biefe nie oerberben unb blau 
merben." ©benbort mar auS^rioaihanb offeriert: „©in- 
fadher praftifdher Slpparat jum ©ammein oon 2lmeifen* 
eiern"; teiber mar nichts iltähereS über biefen, jebenfallS 
hodhintereffanten Slpparat angegeben. Über bie fadh= 
gemäße 3tufbemahrung ber gefammelten Slmeifeneier 
fiehe „@ef. 2ßett" 1901, 176. ©S mirb auch 
empfohlen, in über geuet auSgelaffenem, ungefaljenem 
Jierfett (©chmeinefett, ©dhmalj) eine fotdhe Ouantität 
2lmeifeneier einjuqueHen, ba§ fie baS ^ett ganj in 
fidh auffaugen; fo taffen fie fidh — gut oerfchtoffen — 
mehrere Stage aufbemahren unb (etma mit ©ifutter 
oermengt) füttern unb fotlen faft fo gern mie bie 
frifchen genommen merben. ©ehr niet lä^t nodh 
immer bie Ißerfenbung ber 2tmeifeneier ju münfdhen 
übrig; bie an fidh fdhönfte 2öare fann hierbei burdh 
einfaßenbe hei&e 2öitterung, foroie baS teibige 3rt* 
fammenbaßen oerberben. 23on einem befannten @e= 
fdhäfte evhielt ich einmal eine ©enbung mit IßiSfuits 
putoer, eine anbere mit feinem ©anb oermifdht ju* 
gefanbt, um baS ^ufommenfteben unb ©dhimmeln ju 
oerhinbern. SUfu^ man aber ba nicht etmaS bejahten, 
moS mau nicht befteßt hat — einen unnötigen 23aßaft, 
mährenb fo ba§ befteßte Ouantum 2lmelfeneier fidh 
oerringert? Über einen „IBerfanbfaften für frifdhe 
2lmeifeneier" fiehe „@ef. SBett" 1886, 6; er fdheint 
fidh inbeffen trot^ ber ©mpfchtung oon Dr. ßiu^ nldht 
eingebürgert ju haben, könnte nicht Sßfeifter ©chinbler 
biefe ©adhe in bie .^anb nehmen? ©o fonnte bann 
manchem eblen ©änger bie 2G6ohltat ftifd;er 2lmeifen- 
puppen juleit merben, ber fie fonft entbehren mu|. 
b) @efdhroetd;te. JlUdhtigeS „©dhmetdhen" ift 
nidht fo einfach als man meinen möchte, unb mer 
nid;t bie nötige 3fit ober ©orgfalt barauf oerroenben 
fann ober miß, tut beffet, biefelben (menn auch um 
einen etmaS höheren ffßreiS alS bie gemöhntidhen) ju 
faufen. ®och mu^ man fidh hierfür um eine gute, 
oerläffige girma umfehen; fo befanben fidh 8- 
unter oon mir bejogenen ©enbungen mitunter f^uppen, 
bie nodh auSfrodhen! ©dhlie^lidh f)obi tdh mich fetbft 
baran gemacht, baS ©dhmethen ju probieren, unb 
jmar fanb ich hierfür nach oerfchiebenen fßerfudhen 
folgenbe fUiethobe alS bie befte. ßJfan breitet frifdhe 
ijlmelfeneier befter Oualltät ln lofer fffieife auf ein 
93acfbledh, mie ich foldheS in unferer ^auSbädterel 
haben fonnte, auS, fdhiebt biefeS bann in ben 93acf= 
Ofen, nad;bem baS 23rot herausgenommen unb bie 
ärgfte ^i^e oerflogen ift, fo meit hinein, ba^ man eS 
mit ber .!panb noch leicht erreidhen fann; bie Öffnung 
beS Ofens mirb hierbei nldht oerfdhioffen. SDaS fölech 
foß man nämlich mährenb ber fprojebur beftänbig ein 
menig hin- unb herrütteln, moju man fidh niit einem 
tebernen .^anbfdhuh bemaffnen fann, unb man barf eS ja 
nidht JU lange (hödhftenS 3 'älftnuten) ber^i^e auSfe^en; 
fonft „fdhminben" (melfen) bie^ truppen hinterbrein 
JU fehr unb merben, ba fie bie iähnlidhfelt mit frifchen 
JU fehr cingebü^t hoben, oon ben SSögeln nidht mehr 
fo gern gefreffen. ^ernadh mu§ man fie, ohne fie 
mit ber .^anb ju berühren, erfaßen laffen; oor bem 
gänjlidhen ©rfalten foßen fie in ber eben ermähnten 
äßeife nodhmal aufgerüttelt merben; fonft Heben fie 
in klumpen jufammen, hoßm fidh nicht fo gut unb 
merben bonn natürlich auch nidht fo gern angenommen. 
3uleht merben fie auf einem Öledh ober 23rett in 
bünner ©dhicht auSgebreitet, an einem fühlen Orte 
(am beften mohl im ^eßer) aufbemahrt unb eoentueß 
täglidh einige 3*ii i>rr frifchen fiuft (felneSmegS aber 
ben ©onnenftrahlen) auSgefe^t. ©o gefdhmeldht unb 
behanbelt holim fie fidh i’nnn — faft mie frifdhe 
auSfehenb — gegen i 2Bodhen lang in gutem 3n= 
ftanbe. 3^^ fütterte baoon in ber ßiegel nur eine 
mäßige ^ageSportion alS 3ngabe jum 31fif^futter; 
feit einigen 3ohrm bin idh oon ber Sßerfütterung 
frifdher mie gefdhmeldhter 2lmeifeneier ganj abgefommen 
unb reiche auch im ©ommer felbftbereiteteS, oorjüglidheS 
SDlifdhfutter; erftere fann ich on meinem 2lufenthaltS= 
orte nicht regelmäßig hoüen; le^tere befommt man, 
namentlidh auf meitere ©ntfernungen, nur feiten in 
tabeifreiem 3w[^<^tibe, unb baS i©elbftfdhmeldhen ift 
mir JU umftänblich. 2:ro^bem haben bei mir ©proffer 
mie ßiadhtigaß ftetS tabelloS oermcrufert, übermlntert 
unb jur 3uÜtebenheit gefdhlagen. Über „gefdhmeldhte" 
Slmeifeneier fiehe „@ef. ffielt" 1896, 191; 1902, 168. 
(©dhluh folgt.) 
Iltts iicßhttberfireifcn 
ason ©t., atcg. 3ch- 
(gortlefeung.) (««otftbtud »erboten.) 
n ben lebten 3“hr*n mürben in biefen Ißlättern 
einige SJtale ein h«tHeS Jh^o^o angefdhnitten, jur 
©teßungnahme gegenüber bemfetben angeregt unb 
jur ‘OiSfuffion barüber eingelaben. 3<^ meine baS 
Schema über bie ^Prämiierung ber ©tubenoögel. ®o 
