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58orbergcr, Über jiücdfinä^tge Ääflge u|n). — Jßetganb, $)te TJad^Ügafl im ©plegel alter ,>^eiten. 
5Jir. 26 
l^ier Dom SSogel niemals Derunreinigt rcerbeii, bcr 
Ääfigraum fommt in feiner noUen Sluäbe^niing bem 
ißogel jugute, unb, roaä mir felir mld^tig fd^elnt, 
menn ber 23ogel ein ©ab nimmt, fo mlrb nid^t ble 
ßäfigfc^uMabe unter SÖBaffer gefeilt, fo baß ftagnierenbe 
9Mffe entftelEit, menn nid^t fofort bie ©d^ublabe ge= 
reinigt rcitb, fonbern bo8 beim ©aben übertretenbe 
©Baffer ergießt fid^ in ben 2lnl;änger T, melier 
jmedfmäffig mit auggefd^Iagen Ift unb im ©oben 
ein lleineä Slb^ngSröl^rdjen |ot, biird^ roeli^eä baä 
SBaffer in ein untergefteUteä ©d^ätd^en obfllefet. ®a^ 
bie aüfeitige Umhüllung elne§ foldiien Ääfig^, bie für 
©Bilbfünge unb raäl^renb ber ©efangSjeit nötig rcirb, 
untnnlidj fei, roie Dfiaufd^ meint, oerbient melneä 
©afür^altens leine ernft^afte ©Biberlegung; raer fo 
ungefc^idt ift, bop er nid^t imftanbe ift, aud^ einen 
folc^en Mfig mit einer DoUfommenen, bedenben ^üUe 
gu oerfe^n, ber lüfet baä ©ogelpflegen beffer überhaupt! 
Unb ba| bie jt^eorie be§ non mir im übrigen l)od^= 
gefdi)ä^len 91anf(| über ble fdiiüblld^en f^olgen eine§ 
großen ^tdfig§ unb einer tneitgel^enben ©eroegungä= 
frel^eit beä ©ogelä fd^on bei Sebjeiten iRaufc^S non 
ber überroiegenben 2JJel^rja!§l aüer ab= 
geleimt mürbe, ift befannt. — 5Der ^üfig III erfüllt 
lliernad^ ade 3lnforberungen, bie man biHigerraeife 
fteHen lanu, norauSgefe^t, ba& ber ©abe^aiiäanpnger 
T gro^ genug ift, um einen geräumigen ©abetrog 
aufjunefimen; il^m bie gleid^e @rö^e roie bem f^utter^ 
an!^änger F ju geben, ift natürlid^ unüberlegt nnb 
jroedrnibrig, aber ein üJianget, ben faft ade 2Jtobede 
biefer 3ltt aufroeifen. 
2lnl^änger aud^ nid^t lofe angel)ängt unb au§ ©laä 
ober einem fonftigen flappcrnben ©toff, fonbern feft 
angefügt unb auä ^art^olj mit 2lu§nalime beg 
®a^eg, ba§ beg fii^teinfadeg falber aug ^Dralfitftäben 
beftelien fod. 
®ie ©efürd^tung diauf^g, ber ©ogel finbe bag 
f^utter in fold^en 3lnpnget)äugd^en nid^t, fann ii^ 
auf ©runb fa^rjelintelanger ©tfa^rung alg roirllid^ 
grunblog bejeid^nen; l^anbelt eg fid^ um einen ganj 
frifd^en ©Bilbfang, fo fann man, roenn man ängftlid^ 
ift, ben f^nttertrog bie erfien Jage liinburd^ auf ben 
Äöfigboben fteUen, nötig ift bieg aber nid^t. ^enn 
fic^ ber ©Bilbfang über^iaupt erft jur gutterentnal)me 
aug bem jtrog entfd^lie^t, fo i^at er bag gutter in 
bemfelben längft gefe^n. ©(^lie^lid^ bebarf eg faum 
ber ©rroä^nung, ba| ein no(| nid^t eingeroö§nter 
©ogel burd^ bag geräufd^lofe Offnen unb ©c^lie^en 
ber ^oljflappen am dfüden ber Slnpngepugd^en 
oiel roenlger beunruliigt roirb, alg burd^ bag meift 
mit erl^eblidliem ©eraffel unb ©eflapper oerbunbene 
^eraugjie^en ber an ber Äöfigfront eingelaffenen 
f^utter: unb ©Baffergefä^e beim 9iaufd^=Ääfig. Seiber 
roerben bie oon mir befc^riebenen Ääfige nur oon 
roenigeu f^abrlten unb meift in ni(^t nod befriebigenbcr 
3lugfü!^rung l^ergeftellt. diamentlid; roirb feiten auf 
eine geräumige ^onftruftion beg ©abefiaufeg unb 
nie auf feine 3lugjinfung ©ebad^t genommen. .^offenU 
lidf) roirb ble eine ober anbere ©Jerfftätte halb bie 
^erftedung eineg ©Beid^frefferfäflgg ber norftelienb 
gefd^ilberten 3lrt in Eingriff nelpnen; id^ bin überjeugt, 
baff er fid§ ©ingang unter ben Sieb^abern oerfd^affen 
roirb. 
|>le ^adftigolT tut §plegef alter gelten. 
S3on Dr. geonbarb SSeiganb, 2obr. 
(gortfepuna.) (Slac^btud »erboten.) 
ag nun ble ©rnä^rung ber gefäfigten dtad^tigad 
anlangt, bie ung praftlfd^e ©ogelroirte ganj bt- 
fonberg angelt, fo haben mir hierüber aug älteren Jagen 
jroar fpärlt(^e, aber immerhin genügenb bofumentarlfdhe 
©elege, fo baff bag ©ilb hiernon für ung ein jiemlldh 
genaueg roirb. 
®le f^üllerung im 16. unb 16. 3ahrhuttt>*rt 
roidh oon ber ©rvungenfdhaft beg ber ©eujelt oor= 
behaltenen Unioerfalfutterg nidht merflidh oon ber 
heute beliebten ©erpflegung ab. dJtan gab bamalg 
gleifdh, roheg ober gefodhteg dilnberherj, Hühnerei 
unb ©melfenpuppen. Tout comme chez nousl 3” 
ber f^olge aber, im 18. 3®hi^^u*^t)ert taudhten fdhon 
bie 3ad«rfompofitionen auf unb roaren oorerft nidht 
unjroedmäffig, fdhlie^lidh aber bodh faft unoerftänblidh 
unb oon roenig Äenntnig ber ©ebingungen für bie 
©efunberhaltung beg gefäfigten ©ogelg jeugenb. ©in 
dfe^ept, beffen man fi^ bamalg in ^ranfreit^ bebiente, 
fei hier uer^eidhnet: 
„©efto^ener .^anf, geriebener ©rolfrumen, if3eter= 
filien unb gehadteg IRinbfleifdh, gut unter einanber 
gemengt." 
Ober ein anbereg; 
„©emmelbrot, ungejalgene „©orjeln" oberÄudhen, 
JU iputoer jerrieben, gemifdht unb mit ditnbg= ober 
Sämmerherj oerfehen." 
©dmählidh ging man baju über, ung mobernen 
5f3flegern in ihrer 3uf®aimenfe^ung oodftänbig nn= 
oerftänblidhe unb für bie f^^ütterung biefeg jarten 
Jierdheng hödhft ungeeignete gutterteige ju fabrigieren. 
Oer ©hronift biefer 3eü faQit «®ie diaihtigad 
ift ein frä^iger ©ogel, ber gern roag nieblidheg 
fri^t ..." 
Oiefer nieblidhe f^utterteig barf hoher feiner 
merfroürbigen 3afaormenfe^ung roegen ben oerehrlidhen 
Sefern ber „@ef. ©Belt" nidht norenthalten roerben. 
1. Rp. „dtinbfleifdh, oon ©rlfiden, 2 
©panifdhe ober Äidher ©rbfen, 1 //. 
©ü§e dJionbeln, 1 
©atinefer geflogenen ©offran, 1^2 Ouintlein. 
grifche ©ier, 12." 
dJfanbeln unb ©rbfen geflogen, diinbflelft^ ge^ 
hadt unb ben ©affran eine ©tunbe lang in fiebenbem 
©Baffer eingeroeidht, od bieg mit ben 12 ©lern 
oermifdht. 
©ug biefer dJfifdhung fertigte mon runbe, finger- 
bide ^udhen, roelche gebaden rourben. Oer fertige 
^U(^en routbe gerrieben ben diadhtigaden oerabreidjt. 
©ln groeiteg dfegept fah auffer bem Obigen noch 
dJfohnfamen, 4 ßot feinfteg ©Beigenmehl, 1 ^ meinen 
^onig unb frifdhe ©utter, fo gro^ alg ein Hühnerei 
Dor. Oie Oofierung nad; IRegept 2 roar nodh dJfit* 
tellung beg ©hraniften für fec|g dJfonate pro ©ogel 
bemeffen unb augreidhenb. 
3eber moberne ©ogelrolrt roirb fidherlidh fidh 
rounbern, ba^ man mit foldher ©peife eine ©adhtigad 
auf bie Oauer erhalten fonnte. dJfir roenigfteng ift 
aug meiner Ißrarlg ni(^t befannt, baü bie dfodhtigad 
fü^e ^ngreblenglen annähme. Übrigeng gibt ber alte 
2lutor roenigfteng begüglidh ber ©ragmücfen gu, ba§ 
