PHYSALIES. 
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leur contact, n’exercent point leur action délétère lorsqu’on les a pré- 
parés par la coction. Gomment donc deviendraient-ils l’origine du prin- 
cipe empoisonné des poissons ? » ( Dictionnaire des Sciences médicales, 
tom. XLIII , p. 070, par Bipp. Cloquet.) 
« Première remarque. J’avais mis une galère au soleil pour la faire 
sécher et la pulvériser. Les fourmis s’y mirent et la dévorèrent en en- 
tier. Beaucoup de personnes, dans les îles, pensent que ces insectes ne 
touchent pas aux poissons vénéneux. 
« Deuxième remarque. Une autre galère, que j’avais laissée sur une 
table dans mon laboratoire, fut assaillie par un nombre de grosses 
mouches qui y déposèrent leurs œufs : l’éclosion des vers eut lieu, et ils 
se nourrirent du zoophy te pourri. >» 
« Première expérience. Le 12 juillet 1823 , me trouvant à la Gua- 
deloupe, sur le bord de la mer, dans une anse entre Sainte-Marie et la 
Goyave, je vis beaucoup de galères récemment échouées sur le sable. 
Ayant avec moi un chien , comme cela m’arrive souvent pour mes ex- 
périences , je lui fis tenir la gueule ouverte par mon domestique et j’y 
introduisis, avec un petit bâton , la galère la plus fraîche parmi celles 
qui se trouvaient auprès de moi, avec tous ses tentacules filiformes qu’il 
avala, non sans quelques difficultés. Cinq minutes après, il sembla 
éprouver une vive douleur sur le bord des lèvres et à la gueule; il ba- 
vait et se frottait cette partie dans le sable , sur les herbes, en faisant 
des sauts à droite et à gauche, passant sans cesse ses pattes sur sa 
gueule, où il ressentait certainement une vive douleur. Je remontai à 
cheval , et, malgré sa souffrance, le pauvre animal continua de me 
suivre ; après vingt minutes de marche , il sembla ne presque plus rien 
souffrir. J’avais un morceau de pain que je lui donnai , et il le mangea 
avec appétit, sans qu’il parût avoir aucune difficulté pour avaler. Son 
mal n’avait eu lieu que sur les bords de la gueule. Il fut bien toute la 
journée , n’ayant eu aucune évacuation extraordinaire qui pût indiquer 
que l’ingestion de cette galère eût eu quelque action sur les organes 
de la digestion. Le lendemain et les jours suivants , l’animal était aussi 
bien portant que de coutume , sans qu’il parût aucune trace d’inflam- 
mation ni dans la gorge ni dans la gueule. » 
« Deuxième expérience. Le 20 du même mois , je pris deux galères 
sur le bord de la mer, je les coupai en morceaux , puis, avec une cuil- 
ler, je les fis avaler à un très-jeune chien qui tétait encore sa mère , et 
cette forte dose de galère n’eut aucun effet sur lui ; les tentacules ayant 
probablement été enveloppés avec le corps de la galère en la coupant en 
morceaux, ne lui touchèrent point la gueule, ce qui fit qu’il n’y éprouva 
aucune douleur. Ne serait-il pas possible que les muqueuses internes 
supportassent l’application de certaines substances caustiques sans 
éprouver le même degré d’irritation que les membranes exposées à l’air 
ressentent lorsqu’on leur applique ce même caustique ? 
