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SYSTÈME NERVEUX ET SENS, 
chez les rapaces. Un Epervier, dit Buffon, voit d'en haut et de 
vingt fois plus loin une Alouette sur une motte de terre, qu’un 
homme ou un chien ne peuvent l’apercevoir. Un Milan, qui s’é- 
lève à une hauteur si grande, que nous le perdons de vue, voit 
de là les petits animaux, mulots ou oiseaux dont il se nourrit, et 
choisit ceux sur lesquels il veut fondre; et cette plus grande 
portée de la vue est accompagnée d’une netteté, d’une précision 
tout aussi grandes, parce que, l’organe étant en même temps 
très-souple et très-sensible, l’œil se renfle ou s’aplatit, se couvre 
ou se découvre, se rétrécit ou s’élargit, et prend aisément, 
promptement et alternativement toutes les formes nécessaires 
pour agir et voir parfaitement à toutes les lumières et à toutes 
les distances. Qui n’a pas vu d’oiseaux de proie planer à des 
distances assez grandes pour les mettre à l’abri du plomb des 
chasseurs, décrire de grands cercles au-dessus d’une victime 
qu’ils aperçoivent, quoiqu’elle cherche à se rendre invisible par 
son immobilité en même temps qu’elle se rassemble pour perdre 
de son volume, et fondre sur elle avec la rapidité de la flèche ! 
Tous les oiseaux n’ont cependant pas la vue aussi puissante, 
mais tous l’ont parfaitement proportionnée à leurs besoins. 
Fig. 155 . — Bradybates phœnicuroides. 
Ouïe. — L’ouïe est, après la vue, le sens le plus fin et le 
plus délicat des oiseaux. 
La première différence entre l’organe de l’ouïe de ces animaux 
