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QUATRIÈME LEÇON, 
leurs assez rapprochés F un de l’autre pour que ces graines 
passent dans l’intestin sans avoir subi d’altérations. Banks 
assure même que les graines qui ont traversé le canal alimen- 
taire d’un oiseau germent beaucoup plus promptement que 
d’autres. 
Peut-être est-ce à une organisation semblable que les Gla- 
réoles, ces oiseaux si difficiles à classer, doivent de rendre in- 
tactes les carcasses des sauterelles, dont ils sont très-friands. 
Ces insectes ne perdent en effet, pendant leur séjour dans le canal 
intestinal des Glaréoles, que leurs parties molles internes; leur 
enveloppe plus ou moins dure n’éprouve aucune altération. L’ob- 
servation de ce fait est due à Jules Yerreaux. 
Annexes dn tuhe digestif. — Les sécrétions chez les 
oiseaux, comme chez tous les animaux, sont le produit de di- 
verses glandes ou organes glanduleux, tels que le foie, le pan- 
créas, les reins, etc., annexes glanduleuses du tube digestif, et 
en communication avec lui par des canaux particuliers et plus 
ou moins nombreux. 
Quoiqu’il existe un rapport déterminé entre l’appareil sali- 
vaire et celui de la mastication, la sécrétion salivaire chez les 
oiseaux consiste généralement plutôt en un simple mucus qu’en 
une véritable salive, car elle est épaisse et visqueuse. Elle a ce 
caractère chez la plupart des Fissirostres, les Engoulevents et 
surtout les Hirondelles, qui en font un si utile et si constant 
usage pour la construction et la consolidation de leurs nids, et 
aussi chez les Pics, où elle forme sur la langue un enduit gluant 
dont ils se servent pour saisir leur proie. 
Les glandes salivaires sont petites, et en plus grand nombre 
chez les oiseaux de proie ; mais elles ne sont chez aucun oiseau 
plus développées et plus nombreuses que chez ceux qui vivent 
de substances végétales. 
